Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

グレンドロナック12年 オリジナル The GlenDronach 12 Year Old Original

レビュー日:2021年1月31日 リカーマウンテンで、1月のお買い得品になっていたので購入。最近シェリー樽系を集中して勉強している。 色は少し赤みを帯びた琥珀色。 香りはまずフルーツ。そして蜂蜜。レーズン。 口に含むとスパイシーな刺激と甘味が広がり、…

ブラックニッカリッチブレンドコンフォートアロマ Rich Blend Comfort Aroma

レビュー日:2019年10月20日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 新発売のブラックニッカリッチブレンドコンフォートアロマを開栓。前に買っておいたブラックニッカリッチブレンドエクストラシェリーと比べてみた。 色はコンフォートアロマ…

ブラックニッカディープブレンドナイトクルーズ Black Nikka Deep Blend Night Cruise

レビュー日:2019年5月29日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 発売初日に購入して飲みました。 評判通り、余市のピーティーさが感じられます。これも好きですけど、私はExtra Sweetの方が好みでした。 追記 ずっと飲んでいたらピートが癖…

知多 The Chita

レビュー日:2020年7月18日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 1年位前に買った旧ラベルの知多を開けます。 色は淡い黄金色。 香りはアルコール、エステリー、その後甘い樽香を感じる。 口に含むとアルコールの刺激と甘味が同時にやってく…

白州 Hakushu

レビュー日:2020年8月22日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 白州新旧ボトル(ミニボトル)飲み比べ。 色はほぼ同じで淡い黄金色。 香りもほぼ同じでフルーティー。青リンゴ。奥にほのかに蜂蜜。旧ラベルは開封後時間が経ったものなので、…

山崎 Yamazaki

レビュー日:2020年8月15日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 山崎の新旧ラベルボトル(ミニボトル)飲み比べ。 色は中程度の黄金色。 香りは樽香、アルコール、ほのかに青リンゴ、蜂蜜、ピート。新ラベルの方が評判が良いようだが、確かに…

アラン10年 The Arran 10 Year Old

レビュー日:2020年11月14日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 久しぶりの新ボトル。アラン10年をいただきます。 色は綺麗な琥珀色。黄金色に近いか。 香りは華やか。青リンゴ、フルーツ、フラワー、そして若干のアルコール。グレンフィデ…

ジェムソン Jameson

レビュー日:2020年10月25日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 今日はジェムソン東京ラベルをいただきます。アイリッシュウイスキーということで、あっさりした味わいを予想。 色は中庸な黄金色。 香りはオレンジのような柑橘系。時間が経…

ベンロマック10年 Benromach 10 Year Old

レビュー日:2020年10月11日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 最近ラベルがモダンなデザイン(ゴシック体)に変わったので、あわてて旧デザインのボトルを購入した。私はこちらの方が好み。 外箱は黄金色だが、中身は綺麗な琥珀色。 香りは…

ジョニーウォーカー レッドライフィニッシュ Johnnie Walker RED RYE FINISH

ワインカスクブレンドを買ったついでに、似たパッケージのレッドライフィニッシュも買ってみた。 色はやや淡い琥珀色。 香りはモルトと弱い樽香。それ以上は感じられない。 口に含むとアルコールの刺激が刺してくる。40%なのに。ちょっとストレートで飲むの…

ニッカ セッション? nikka session?

レビュー日:2020年12月31日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) お遊びで、余市+宮城峡+ベンネビス=セッション?をやってみる。 まずは1:1:1で。 色はほとんど同じ、薄い黄金色。 香りと味は宮城峡が勝っている感じ。 続いてベンネビス…

ニッカ セッション nikka session

レビュー日:2020年10月3日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 酒屋さんを何軒も廻って手に入れたニッカセッションをいただきます。 色は薄い黄色。 香りはまず蜂蜜の甘さを感じ、その後柑橘系、青リンゴのフルーティーな香り。ニッカとい…

響 ジャパニーズハーモニー Hibiki Japanese Harmony

レビュー日:2020年12月29日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 響の代替わりを迎えたので、新旧飲み比べをしてみる。開栓日の正確な記録はないのだが、1.5~2年くらい前になる。 色は中庸な琥珀色。違いはない。 香りは心地よいエステリ…

バルヴェニー12年 ダブルウッド Balvenie 12 Year Old DoubleWood

レビュー日:2020年12月27日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 3ヶ月くらい前に買ったバルヴェニー12年ダブルウッドを開栓します。これは15年前にエジンバラに行った時にミニボトルをお土産に買った思い出がある。 色は綺麗な琥珀色。 香…

キルケラン12年 Kilkerran 12 Year Old

レビュー日:2020年12月26日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 数少ないキャンベルタウンモルトのひとつキルケラン、いつか買おうと思って見送っていたが最後の一本になっていたのであわてて購入した。 色は淡い黄色。 香りはあまり経験…

余市 Yoichi Non Age

レビュー日:2020年12月14日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 2年くらい前に開栓した余市が最後の一杯になったので、新しいボトルを開栓して比べてみる。 色はどちらも中庸な黄金色。 香りは開けたての方が鮮やかで、ピートと潮の香りが…

ベン・ネヴィス BEN NEVIS 10years old

レビュー日:2020年12月13日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ニッカ セッションの構成原酒のひとつということで、セッション発売後見つからなくなっていたのだが、やっと購入できた。2019年の秩父ウイスキー祭で試飲したときに美味しか…

ジョニーウォーカー ブレンダーズバッチ ワインカスクブレンド Johnnie Walker Blender’s Batch Wine Cask Blend

とあるYouTubeで2020年に良かったウイスキーのひとつに紹介されていたので遅ればせながら買ってみた。 色はやや浅目の琥珀色。 香りは甘いフルーツ、青リンゴ、アルコールっぽさも感じられる。 口に含むと予想に反してまろやか。少し遅れてスパイシー。しば…

ベンリアック10年 BenRiach 10 Year Old

レビュー日:2020年12月12日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) リカーマウンテンで、店員さんに「お安くなっていておすすめですよ」と声をかけられ購入した一本。12年シェリーウッドがおすすめとのことだったが、私はシェリーは苦手なの…

アードベッグ ウィー・ビースティー Ardbeg Wee Beastie

ネットではプレ値になっているこのボトル、新ロットだろうか入荷しているのを見つけ定価で購入した。アードベックTENと飲み比べてみる。 色は薄い黄色。TENと変わらない。 香りはピートのヨード香。TENは正露丸だが、ウィービースティーはオイルっぽい。アン…

ベンリアック12年 シェリーウッド BenRiach 12 Year Old Sherry Wood

明けましておめでとうございます。 2021年の一本目は昨年末に買ったベンリアック12年シェリーウッドです。 色は濃い目の黄金色。 香りはシェリー樽っぽさは感じられず、青リンゴの若いフルーツの香りがまず感じられる。探っていくとバニラ、蜂蜜の甘さ。 口…