Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

グレンファークラス12年 Glenfarclas 12 Year Old

レビュー日:2020年7月12日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) シェリー系という事で有名なグレンファークラス、これまであまり飲む機会がなかったのだが、信濃屋で6月はセール価格だったので購入してみた。 色は琥珀色。 香りは(私はちょ…

マッカラン12年 ダブルカスク The Macallan 12 Year Old Double Cask

レビュー日:2020年5月23日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) スコッチのロールスロイス、マッカランをいただきます。バーで飲んだことはあるが、その時はあまりよくわからなかった。マッカランはお高めでなかなか手が出なかったのだが、…

デュワーズ ホワイトラベル Dewar's White Label

レビュー日:2020年8月7日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) スーパーやコンビニでよく見かける銘柄のひとつ、デュワーズを小ボトルで試してみる。 色は中庸な黄金色。 香りはアルコールの刺激がまず鼻をついてくる。その奥にフルーツが感…

ホワイトホース White Horse

レビュー日:2020年1月19日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) スコッチブレンデッドでどこでも買えるホワイトホース。フルボトルは飲みきるのが大変と思い、コンビニで200mlを購入。 スモーキーとの前評判を聞いていたが確かにそれは感じ…

グレンモーレンジィ オリジナル10年 Glenmorangie Original 10 Year Old

レビュー日:2020年6月20日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 外で何度か飲んだことはあるグレンモーレンジィ、これまで特段良い印象はなかったがしっかり飲んで見たくボトルを購入した。 グラスに注ぐと柑橘系の香りが立ち上る。色はや…

ハイランドパーク12年 Highland Park 12 Year Old

レビュー日:2020年9月27日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 先日リカーマウンテン777で試飲したハイランドパーク12年を家飲みします。 色は黄金色と琥珀色の中間くらい。 香りは甘い杏。アルコールはほとんど感じられない。 口に含むと…

タリスカー10年 Talisker 10 Year Old

レビュー日:2020年3月19日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 買い置きしていたタリスカーを開封。 色は濃いめ。香りはピート。口に含むと何となく塩味。 タリスカーはMade by the seaとラベルに書いてある。海のそばで作られた、または…

バランタイン7年 Ballantine’s 7 Year Old

投稿日は日をまたいでしまいましたが、本日(2021/3/23)新発売のバランタイン7年を買ってきましたので早速レビューしていきたいと思います。 発売日前でも販売していたところがあったようで、You Tubeのレビュー動画では12年より良いとの声もあり、17年より12…

オーヘントッシャン スプリングウッド Auchentoshan Springwood

レビュー日:2021年3月20日 ローランドモルトで有名なオーヘントッシャン。やまやで免税店向けリッター瓶がお安い値段だったので購入してみました。 色は12年と比べてやや薄い琥珀色。 香りは弱いアルコール感、モルト、その後で柑橘系。少し時間を置くと少…

オーヘントッシャン12年 Auchentoshan 12 Year Old

レビュー日:2020年4月18日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ローランドモルトで有名な、オーヘントッシャンの12年をいただきます。 多くのウイスキーは蒸留が2回のところ、これは3回蒸留しているのが最大の特徴。 香りはさっぱりとして…

ザ・グレンリベット ファウンダーズリザーブ The Glenlivet Founder's Reserve

グレンリベットシリーズでは最もお手頃価格のファウンダーズリザーブ、久しぶりに購入してみた。以前飲んだ印象は、12年よりもこちらの方が好みだったがさて今日はどうだろうか。 色はきれいな黄金色。12年とほぼ同じ。 香りはオレンジのような柑橘系、甘い…

アードベッグ10年 Ardbeg 10 Year Old

レビュー日:2020年9月19日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 今日はアードベックTENをいただきます。 色はとても薄いレモンイエロー。 香りは強烈なスモーキー。塩っぽい海草。奥にほのかな柑橘。 口に含むととてもスパイシー。しばらく…

ボウモア12年 Bowmore 12 Year Old

レビュー日:2020年8月8日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 初めて飲んだアイラモルトのボウモア12年をまた購入した。アイラの女王と呼ばれるボトルで私もお気に入りの一本である。 色はやや濃い黄金色=やや薄目の琥珀色。 香りはアイ…

ラフロイグ10年 Laphroaig 10 Year Old(並行輸入品)

レビュー日:2020年7月23日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ラフロイグ10年の43%75clと40%70clを同時に開封して飲み比べ。 続いては並行品の40%。 色は中庸な黄金色で43%とほぼ同じ。 香りはスモーキーだがややライト。青リンゴの香り…

ラフロイグ10年 Laphroaig 10 Year Old(正規品)

レビュー日:2020年7月23日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ラフロイグ10年の43%75clと40%70clを同時に開封して飲み比べます。 まずはサントリー正規品の43%から。 色は中庸な黄金色。 香りはスモーキー、その奥に意外にもフルーツの香…

ポートシャーロット アイラ・バーレイ 2012 Port Charlotte Islay Barley 2012

レビュー日:2020年5月16日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 今日はアイラモルトをいただきます。 Port Charlotte Islay Barley 2012。 色は淡い黄金色。 注ぎたてからピートの香りがただよってくる。鼻を近づけても私ではピートしか感…

キリンウイスキー陸 Kirin Whiskey RIKU

レビュー日:2020年5月19日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 本日発売の「陸」をいただきます。 色は中庸な琥珀色。 香りは・・・あまり感じられない。少しアルコールというかグレーンというか、ほのかな感じ。 口に含むと、値段の安さか…

富士御殿場蒸溜所ピュアモルトウイスキー Fuji Gotenba Distillery Pure Malt Whisky

レビュー日:2019年12月31日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) キリンのウィスキー3種飲み比べ。 (1) 富士山麓 Signature Brend (2) 富士山麓 樽熟原酒50° (3) 富士御殿場蒸溜所 この(3)は御殿場蒸溜所見学のときの買ったもの。 (1)(2)で…

富士山麓 樽熟原酒50° Fujisanroku Tarujuku Genshu 50%

レビュー日:2019年12月31日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) キリンのウィスキー3種飲み比べ。 (1) 富士山麓 Signature Brend (2) 富士山麓 樽熟原酒50° (3) 富士御殿場蒸溜所 この(2)はコスパが良いと評判だったそうだが残念ながら終売…

富士山麓 シグニチャーブレンド Fujisanroku Signature Blend

レビュー日:2019年12月31日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) キリンのウィスキー3種飲み比べ。 (1) 富士山麓 Signature Brend (2) 富士山麓 樽熟原酒50° (3) 富士御殿場蒸溜所 この(1)は香りが最も複雑で、甘い樽香が感じられる。 口に…

スーパーニッカ特級 Super Nikka Old Bottle

レビュー日:2020年6月6日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) スーパーニッカ特級ボトル(右)を現行品(左)と飲み比べます。 香りはどちらもあまり強くは感じられない。少しアルコールの感じ。開封したてなのでまだ閉じているだけかも。 …

ザ・ニッカ12年 The Nikka 12 Year Old

レビュー日:2020年5月1日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 巣籠もりGWスタート記念に、去年のGWに買ったThe Nikka 12年(終売品)をついに開ける。 色は濃いゴールド。 香りはニッカのブレンデッドらしく、一番お気に入りのThe Blend of…

ニッカウヰスキー鶴 NIKKA WHISKEY TSURU

レビュー日:2020年1月3日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 2020年最初のボトルは、去年GWに宮城峡蒸留所で購入した「鶴」をついに開封。 ストレートではニッカらしい香り。 口に含むとノンエイジのためか43%のためか、少しアルコールの…

ザ ブレンド オブ ニッカ The Blend of Nikka

レビュー日:2019年12月30日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ザ・ブレンドオブニッカ セレクションがとても旨かったので、ザ・ブレンドオブニッカも購入。いつもの古酒店で、なぜかセレクションと同じ値段。 香りはセレクションと似てい…

ザ ブレンド オブ ニッカ セレクション The Blend of Nikka Selection

レビュー日:2019年12月2日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) いつもの古酒店で見つけて購入。セレクションではないザブレンドオブニッカと同じ値段でびっくり。 ストレートでいただくと、まず樽香がしっかり感じられる。とても心地よい香…

シーバスリーガル12年 Chivas Regal 12 Year Old

シーバスリーガル12年の現行品を購入しました。フルボトルの購入は初めて。 色は濃い目の黄金色。美しい。 香りは華やかな花の香り。そしてフルーティー。弱めの蜂蜜。 口に含むとソフト、ちょっと遅れて刺激と甘味が同時に広がり、その後甘味が長く残る。思…

シーバスリーガル12年 1801 旧ボトル Chivas Regal 12 Year Old 1801 - Old Bottle

レビュー日:2019年7月6日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) シーバスリーガル12年の特級表記ボトル。前回のものよりさらに古い時代のものを例のショップで発見したので買ってみました。見分けるポイントはエンブレムの盾が×字か十字かで…

シーバスリーガル12年 1801 旧ボトル Chivas Regal 12 Year Old 1801 - Old Bottle

レビュー日:2019年6月30日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) シーバスリーガル12年 特級表記ボトル。1989年より前のものです。 偶然見つけたお酒のリサイクルショップでじっくり吟味して購入しました。 ネットでオールドボトルについて調…

シーバスリーガル ミズナラ12年 Chivas Regal Mizunara 12 Year Old

レビュー日:2020年8月29日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 気になっていたシーバスリーガル12年ミズナラのボトルを購入した。 色は濃いめの琥珀色。 香りは若干のアルコールから何か特有の香り。これがミズナラかなぁ。 口に含むとスパ…

シーバスリーガル18年 ミズナラ カスク フィニッシュ Chivas Mizunara 18 Blended Scotch Whisky

レビュー日:2020年1月22日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ビックカメラ新宿西口店の試飲カウンターで、新発売のこれがあったのでさっそく試飲してみた。 常飲している18年と同様華やかな香り。ミズナラカスクの効果はよくわからない。…