Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧

アラン バレルリザーブ Arran Barrel Reserve

前回に引き続きアランです。一番お手頃価格のバレルリザーブを見かけることができたので購入しました。 色は淡い小麦色。シェリーカスクや10年と比べるととても薄い。 香りはフルーティー。青リンゴ、麦芽、バニラ。 口に含むと、やさしい甘味と程よいスパイ…

アラン シェリーカスク Arran Sherry Cask

最近人気で入手が困難なアラン、シェリーカスクを見つけて購入することができたのでレビューします。 色は赤味を帯びた濃い琥珀色。 香りはシェリー樽由来のレーズン。黒糖。蜂蜜。カスクストレングス(55.8%)だがアルコールの刺激は特に感じられない。アラ…

マルス モルテージ 越百 マンサニージャカスクフィニッシュ2021 Mars Maltage Cosmo Manzanilla Cask Finish 2021

マルス モルテージ 越百 マンサニージャカスクフィニッシュ2021を入手できたので開封します。これは前回のマルスモルテージ越百をドライなシェリー酒「マンサニージャ」のカスクで追熟した限定品。前回越百をテイスティングしたのは、実はこれと比較したかっ…

マルス モルテージ 越百 Mars Maltage Cosmo

中々開けられないシングルモルト駒ケ岳や津貫を作っている本坊酒造(マルスウイスキー)、前哨戦として購入しやすいマルスモルテージ越百をテイスティングします。 色はきれいな琥珀色。わずかに赤味も入っているか。 香りは甘くフルーティー。レーズン、バ…

グレングラント 10年 Glen Grant 10 years old

先日開けたグレングラント アルボラリスがとても美味しかったので、スタンダード品のグレングラント10年も購入してみました。 色は明るい黄金色。アルボラリスとほぼ同じ。 香りは、バニラ、青リンゴ、洋ナシ、蜂蜜で、アルボラリスよりも甘めでちょっと熟し…

グレンモーレンジィ ラサンタ12年 Glenmorangie Lasanta 12 Year Old

今日はグレンモーレンジィ・ラサンタをいただきます。これはバーボンカスクで熟成したのち、シェリー樽(オロロソとペドロヒメネス)で追熟したもの。年数表記は12年です。 色は少し赤味を帯びた琥珀色。ラベルが赤いのに誘導されているかもしれないがシェリ…