Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

イングリッシュ

レイクス メーカーズリザーブ No.5 / The LAKES, Maker's Reserve No.5

本日は、レイクス メーカーズリザーブ No.5をいただきます。 これも量り売りで購入したたもので、40mlで1,000円でした。 これは、「スパニッシュオークとアメリカンオークを含む原酒を、特注したオロロソ樽とペドロヒメネス樽、そして赤ワインに使用した樽で…

レイクス ザ・ワン モスカテルフィニッシュ / The LAKES, The One, Moscatel cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン モスカテルカスクフィニッシュをいただきます。 よく行く酒屋さんの一つが量り売りを始めていたので購入しました。50mlで1,000円でした。 モスカテルはマスカットの一種、スペインのワインです。 色は明るい黄金色。 香りは、他の…

レイクス ザ・ワン コルヘイタカスクフィニッシュ / The LAKES, The One, Colheita cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン コルヘイタカスクフィニッシュをいただきます。 コルヘイタ?と思い調べたら、ポートワインの一種で単一年度のブドウだけを使用したヴィンテージポートワインのようです。レイクス ザ・ワンにはポートカスクフィニッシュもあるの…

レイクス ソレアード / The LAKES, The Whiskymaker's Editions SOLEADO

本日は、レイクス ウイスキーメーカーズエディション ソレアードをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、太陽の光をたっぷり浴びたオレンジ、甘いマーマレード。そしてフローラルな花の香り。ハチミツもいる。SOLEADOとはスペイン語で日だまりや日当た…

レイクス ザ・ワン シェリーカスクフィニッシュ / The LAKES, The One, Sherry cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン シェリーカスクフィニッシュをいただきます。 これは、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2022で、洋酒部門で金賞、「ワールドブレンデッドウイスキー/ブレンデッド」部門でカテゴリーウイナーを受賞したボトル…

レイクス ザ・ワン オレンジワインカスクフィニッシュ / The LAKES, The One, Orange wine cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン オレンジワインカスクフィニッシュをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で飲んで気に入ったイングリッシュウイスキー「レイクス」。試飲した中で最も私好みだったのがこのオレンジワインカスクフィニッシュです。 オレ…

レイクス モザイク / The LAKES, The Whiskymaker's Editions MOSAIC

本日は、レイクス モザイクをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で飲んで以来気になっていたイングリッシュウイスキー「レイクス」。そのWhiskymaker's Editionの一つモザイクです。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、とても複雑で豊か。オリエンタルな…