本日は、前回開封した白州12年をホットウイスキーにしていただきます。 香りが弱かったので、ホットにすると楽しめるかなと。 ホットウイスキーの作り方を検索すると、①容器を温める、②ウイスキーを注ぐ、③お湯を注ぐ、と出てきますが、私は九州人の焼酎のお…

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2014年の最初の1本は、白州12年 サントリーウイスキー100周年記念蒸溜所ラベルをいただきます。普通の白州12年と中身は同じらしいですが、ラベルに「100th ANIVERSARY」の文字と、白州蒸…

本日は、プレミアムハイボール白州の第2弾シェリー樽原酒ブレンドをいただきます。 第1弾は「香るスモーキー」との副題でしたが、こちらのお味はいかがでしょうか。 アルコール度数が第1弾と同じ9%。 色はほとんど無色。 香りは爽やかな青リンゴの香りとシェ…

本日は、山崎ハイボール缶（￥660）をいただきます。 本日発売とのことですが無事購入できました。白州ハイボール缶のとき結構売れ残っていたので入手はできるだろうと思っていましたが、コンビニによって置いてあるところないところありました。 白州の時と…

本日は、白州ハイボール缶（￥660）をいただきます。 ネット記事で本日発売とのことだったので、夜ですがファミリーマートに買いに行き見つけることができました。 せっかくなので、白州（ノンエイジ）で作ったハイボールと飲み比べます。 ハイボール缶はア…

本日は、驚きのレアジャパニーズウイスキーを入手できたご報告です。（レビューはありません。悪しからず） 入手できたウイスキーはこちら↓ 響 ジャパニーズハーモニー 響 ブレンダーズチョイス 響 ブロッサムハーモニー2022 （新）竹鶴ピュアモルト いやい…

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2022年の1本目は、昨年1月にウイスキーくじで当たった響21年です。 色は濃い目の琥珀色。ジャパニーズハーモニーと比べると色が濃いことが分かる。 香りは、響特有のグレーンの甘い心地よ…

訪問日：2019年6月9日 ニッカ宮城峡蒸溜所に続き、サントリー白州蒸溜所を訪問しました。 サントリー白州蒸溜所(山梨県北杜市)｜ウイスキー蒸溜所見学 www.suntory.co.jp ウイスキー蒸留所の見どころの一つはポットスチル。いろいろな大きさ・形のポットスチ…

2019年6月に白州蒸溜所で買ってきた限定品です。テイスティング記事は書いていなかったので、この機会にテイスティングしてみます。 色はきれいな黄金色。白州とほぼ同じ。 香りはフルーティー。青リンゴ。少しアルコールも感じる。白州NAよりも香りが強い。…

レビュー日：2020年7月18日（一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します） 1年位前に買った旧ラベルの知多を開けます。 色は淡い黄金色。 香りはアルコール、エステリー、その後甘い樽香を感じる。 口に含むとアルコールの刺激と甘味が同時にやってく…

レビュー日：2020年8月22日（一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します） 白州新旧ボトル(ミニボトル)飲み比べ。 色はほぼ同じで淡い黄金色。 香りもほぼ同じでフルーティー。青リンゴ。奥にほのかに蜂蜜。旧ラベルは開封後時間が経ったものなので、…

レビュー日：2020年8月15日（一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します） 山崎の新旧ラベルボトル(ミニボトル)飲み比べ。 色は中程度の黄金色。 香りは樽香、アルコール、ほのかに青リンゴ、蜂蜜、ピート。新ラベルの方が評判が良いようだが、確かに…

レビュー日：2020年12月29日 （一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します） 響の代替わりを迎えたので、新旧飲み比べをしてみる。開栓日の正確な記録はないのだが、1.5～2年くらい前になる。 色は中庸な琥珀色。違いはない。 香りは心地よいエステリ…