Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

ジャパニーズ-笹の川

山桜 安積蒸溜所&4 ワールドブレンデッドウイスキー / YAMAZAKURA Asaka Distillery &4 WorldBlended Whisky

本日は、山桜 安積蒸溜所&4 ワールドブレンデッドウイスキーをいただきます。 笹の川酒造・安積蒸溜所の原酒をキーモルトとして、世界4カ所の代表的なウイスキー原酒をブレンドしたものです。4カ所については表ラベルの英語を読むと、スコットランド、アイ…

ピュアモルトウイスキー山桜 リミテッドエディション / Pure Malt Whisky YAMAZAKURA Limited Edition

本日は、ピュアモルトウイスキー山桜 リミテッドエディションをいただきます。 笹の川酒造・安積蒸溜所を訪れる前に購入していたものです。 色は綺麗な黄金色。前回のモルトセレクション2022とほぼ同じ。 香りは、モルトセレクションと同様に強く吸い込むと…

ピュアモルトウイスキー山桜 モルトセレクション2022 / Pure Malt Whisky YAMAZAKURA Single Malt Selection 2022

本日は、ピュアモルトウイスキー山桜 モルトセレクション2022をいただきます。 前回に続き、笹の川酒造・安積蒸溜所で購入させていただいたものです。 購入したのはこれで終わりです。 このボトル、ネットでは情報が見つかりませんでしたので、裏ラベルの公…

山桜 シングルモルトジャパニーズウイスキー安積 2022エディション / YAMAZAKURA Single Malt Japanese Whisky ASAKA 2022 Edition

本日は、山桜 シングルモルトジャパニーズウイスキー安積 2022エディションをいただきます。 郡山出張の帰りに笹の川酒造・安積蒸溜所を訪れ、ショップで購入させていただきました。仕事を終えた後で夕方の訪問だったため、見学はできませんでした。 色は薄…

963ウイスキー 赤・黒・茶 / 963 Whisky Red, Black, and Brown

本日は、先週ウイスキーフェスティバルで購入した963ウイスキーの3種の飲み比べをします。赤ラベルと黒ラベルはフルボトルで市販されていますが、茶ラベルのものはブレンデッドモルトで、量が作れなかったのでミニボトルのみとのことでした。 色の違いが分か…