リカーマウンテン777 3周年記念ボトル。先着100名のものをゲットできました。
https://likaman.co.jp/special/ginza777/anniversary3rd/#vol_10
色はやや薄めの琥珀色。少し赤みも帯びている。
香りは何だこりゃ。グラスに注いでこれを書いている間に、香りがここまで漂ってくる。グラスに鼻を近付けると、レーズン、青リンゴ、蜂蜜の甘い香り。
口に含むと、スムースに入ってきて、次にスパイシー、その後甘味が支配的になる。二口目は、青リンゴに加えウッディな香りと少しのビターが感じられる。
ここでアルコール度数を見ると47%。結構強い。
少し加水すると、香りは華やかになる。
トワイスアップにすると、香りは薄い青リンゴと蜂蜜になる。味わいはとてもスムースで、甘くて美味しい。
ロックにすると、甘さと苦味が両方増して、大人の味になる。
ハイボールにすると、シェリー樽由来の香りと甘味、炭酸の刺激が一体になって幸せなハーモニーを奏でる。
いいお値段のボトルだったが、頑張って買って正解だった。
【評価：7.0/10.0】
レビュー日：2021年2月13日
ボトル詳細
| 国 |
日本
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| 地域 | |
| 蒸溜所 |
長濱蒸溜所
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| スタイル |
ヴァッテッドモルト
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| 熟成年数 |
ｰ
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| アルコール度数 |
47%
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| 容量 |
700ml
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※リカーマウンテンの特設ページがなくなるかもしれないので、スペックを転記しておきます。
樽はSherry OLO Quarter 2nd Fill。 20/5/5にAMAHAGAN Edition No.1 をフィリング、ボトリングは20/12/18、シェリーカスクでの後熟は約7か月間。
今回使ったシェリーカスクは第一弾長濱シングルモルトシェリーカスクで使った樽にセカンドフィルとしてAMAHAGANをフィリングしたものとなります。 長濱シングルモルトシェリーカスクフィニッシュです。
テイスティングコメント
- カラー
- アンバーカラー
- アロマ
- 赤みを連想させる完熟フルーツ。アーモンドナッツにラムレーズン。
ベリー系ジャムやダークチョコレート。オロロソ樽由来のレーズン様の深み - テイスト
- アタックでは塩キャラメル、カカオチョコレートやシナモン
ドライフルーツケーキ、時間経過と共にホットケーキメープルシロップ様の甘味
アフターでは心地の良いエスプレッソコーヒー様のビターでドライな深みのある余韻
