レビュー日:2020年8月8日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します)
初めて飲んだアイラモルトのボウモア12年をまた購入した。アイラの女王と呼ばれるボトルで私もお気に入りの一本である。
色はやや濃い黄金色=やや薄目の琥珀色。
香りはアイラモルトらしいスモーキーさがまず感じられ、次に甘味を予感させる香り、そしてその奥に柑橘系も見つけることができる。
口に含むとスモーキーフレーバーが広がる。アルコールの刺激はやや強めか。香りから予感した甘味はあまり感じられない。
少し加水すると、甘い香りがより明確になる。蜂蜜だ。
味わいは甘味と苦味とスパイシーさが煙の中で渾然一体となっている。
トワイスアップにしてもスモーキーさは健在。新しいフルーツの香りも現れた。味わいは先ほどまでのスパイシーさはなくなり、スムースな舌触りに変化した。
ロックにすると、あれ、変な匂いが。加齢臭みたい。味わいは甘味が感じやすくなりグッド。
さらにハイボールも飲んでみる。 ハイボールでは、煙よりもヨードを感じるようになった。炭酸の刺激とあいまってうまい。 やっぱりボウモアはいいなぁ。