Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

未開封ウイスキーリスト

いつも当ブログをご訪問いただきありがとうございます。

これまで書き溜めたテイスティングレビュー記事を毎日投稿してきましたが、ついに記事のストックがなくなりました。しっかりテイスティングできるのは週に1回くらいなので、テイスティング以外のことも書いていこうと思いますが、今後は更新が不定期になります。あらかじめご了承ください。

さてそういうわけで、今日はテイスティング待ちの未開封ウイスキーをご紹介します。

早く飲みたい

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  • モンキーショルダー
  • ボウモア18年
  • ダルユーイン3年 2012キングスバリー

順番が来れば飲む予定のボトルたちです。とはいえついつい新しいボトルを買ってしまうので、順番がなかなか回ってこなかったりします。

ニッカウヰスキー

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ウイスキーを本格的に飲み始めたころ、休売になると聞いて買ったカフェモルトとカフェグレーン。その後宮城峡蒸溜所に行った時に買ったピュアモルトのブラックとレッド。ピュアモルトシリーズは余市で買い足すことができ後顧の憂いがなくなったので、早く開封しようと思っています。

先日訪問した余市蒸溜所で購入したものはこちらの記事をご覧ください。

余市蒸溜所 戦利品 - Whisky Diary

whiskydiary.hatenablog.com

マルスウイスキー

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大変お世話になっている日本酒(地酒)の品ぞろえがとても良い酒屋さんで、なぜかまれに置いてあるところを見つけて買ったマルスウイスキーたちです。早く飲みたいのですが、こうも揃ってしまうと気合が入ってしまい、まとめてテイスティングしたいと考えています。

麒麟富士御殿場蒸溜所限定

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  • 富士御殿場蒸溜所ディスティラーズセレクト シングルモルト2019
  • 富士御殿場蒸溜所ディスティラーズセレクト シングルグレーン2019

 2019年に富士御殿場蒸溜所を訪問した際に買ってきた2本です。とても高かったのでなかなか開ける気になりません。。。

リカーマウンテン量り売り

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今年の1月に、銀座のリカーマウンテン777創業3周年の時に量り売り(各50ml)で購入したレアものウイスキーです。体調を整えて、気合を入れて飲みたい3本です。

開封するのが悩ましい

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  • シーバスリーガル15年 
  • グレンギリー1999年ワインカスク
  • 響 21年

シーバスリーガルは実家でもらってきたものです。一緒にもらったワイン(飲める状態ではなかった)から想像するに2000年前後のボトルと推測しています。保管状態は良くなかったと思われるので、びくびくしています。

グレンギリーはよく行くリサイクルショップで見つけて購入した物。響21年はウイスキーくじで一等を引けた物。どちらもお値段が立派なのでいつ開けようか悩ましいです。