Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

白州蒸溜所訪問

訪問日:2019年6月9日

ニッカ宮城峡蒸溜所に続き、サントリー白州蒸溜所を訪問しました。

サントリー白州蒸溜所(山梨県北杜市)|ウイスキー蒸溜所見学

www.suntory.co.jp

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ウイスキー蒸留所の見どころの一つはポットスチル。いろいろな大きさ・形のポットスチルが並んでいました。

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もう一つの見どころは熟成庫。こちらは本物の製品を置いている熟成庫で、ウイスキーの香りが立ち込めていました。

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お楽しみの試飲は3種4杯。

  • ホワイトオーク樽原酒
  • ライトリーピーテッド原酒
  • 白州
  • 「森香るハイボール」用の白州

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そして有料試飲へ。いただいたのは次の通り。

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また行きたいのですが、コロナで長期間閉鎖中です。