Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2022-03-05から1日間の記事一覧

スペイバーン 10年 / Speyburn 10 years old

本日は、スペイバーン10年をいただきます。 色は明るい黄金色。 香りは、レーズン、赤いリンゴ、ハチミツ、トッフィー。全体的にシェリー樽由来の甘い印象。しばらく置くとバニラと麦芽感が出てくる。樽は「American oak ex-burbon and ex-sherry casks」と…