Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

10,000円以上

シングルモルト駒ヶ岳 Starry Night / Single Malt Komagatake Starry Night

本日は、ふるさと納税第二弾、シングルモルト駒ヶ岳 Starry Night をいただきます。 こちらは、本坊酒造駒ヶ岳蒸溜所がある長野県駒ケ根市のふるさと納税の返礼品になります。 【 ふるさと納税オリジナル / 数量限定 】 シングルモルト 駒ヶ岳 ( Starry nig…

シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #02 / Single Malt Tsunuki

本日は、シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #02をいただきます。 昨年に引き続き、鹿児島県南さつま市のふるさと納税の返礼品として入手しました。 【マルス津貫蒸溜所】シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #02(700ml) 本…

グレンギリー 1999 ワイン樽熟成 / Glen Garioch 1999 Wine Cask Matured

本日は、かなり前(2020年)に買って棚の奥に眠らせていた、グレンギリー 1999 ワイン樽熟成をいただきます。 ラベルには、1999年蒸溜・2018年瓶詰とありますので18年以上熟成で、熟成にはボルドー(メドック)の3級格付けワインであるシャトーラグランジュ…

白州12年 ホットウイスキー

本日は、前回開封した白州12年をホットウイスキーにしていただきます。 香りが弱かったので、ホットにすると楽しめるかなと。 ホットウイスキーの作り方を検索すると、①容器を温める、②ウイスキーを注ぐ、③お湯を注ぐ、と出てきますが、私は九州人の焼酎のお…

白州12年 100周年記念蒸溜所ラベル / Hakushu 12 yo, 100th Anniversary

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2014年の最初の1本は、白州12年 サントリーウイスキー100周年記念蒸溜所ラベルをいただきます。普通の白州12年と中身は同じらしいですが、ラベルに「100th ANIVERSARY」の文字と、白州蒸…

【当選】三郎丸×駒田蒸留所へようこそ コラボウイスキー 2020 3yo

本日はウイスキー入手報告です。 映画『駒田蒸留所へようこそ』のチケットで応募できるコラボウイスキーの抽選販売に当選しました! オリジナルウイスキー抽選販売チケットキャンペーン|映画『駒田蒸留所へようこそ』公式サイト gaga.ne.jp 商品説明は次の…

京都バーテンダーズバッチ2023 NEVER STOP EXPLORING

本日は、京都バーテンダーズバッチ2023 NEVER STOP EXPLORINGをいただきます。 京都バーテンダーズバッチとは、リカーマウンテンが京都の著名バーテンダーとコラボしリリースしているウイスキーです。 お一人様1本限り京都バーテンダーズバッチ2023 NEVER ST…

三郎丸 THE SUN 2023 / Saburomaru THE SUN 2023

本日は、三郎丸蒸溜所のTHE SUN 2023をいただきます。 裏ラベルを見ると、 原材料名 モルト、グレーン 原料原産地名 国内製造(モルトウイスキー) であることから、三郎丸蒸溜所のモルトが最も使用比率が多く、そこに輸入グレーン原酒を自家熟成したものを…

YUZA 2013 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

本日は、山形県遊佐蒸溜所のYUZA 2013 シングルモルト ジャパニーズウイスキーをいただきます。 遊佐蒸溜所からリリースされた第3弾で、最初の2つはカスクストレングス(60度強)でしたがこれは加水されています。とはいえそれでもアルコール度数は51%ある…

蒸溜所限定 シングルモルト嘉之助 #007 / Distillery Exclusive KANOSUKE Single Malt #007

本日は嘉之助蒸留所で買った蒸留所限定シングルモルト嘉之助をいただきます。 蒸溜所限定シリーズとしては#007、Cask No.は20458。2018年9月に蒸留、2023年6月にボトリングなので、熟成期間は5年弱(57か月)ですね。しかし公式HPには「ピート原酒を当社メロ…

グレンデュヴェロン 16年 / Glen Deveron 16 yo

本日は免税店で買ったシリーズ第2弾、グレンデュヴェロン16年をいただきます。 日本の酒屋では見たことがなく、検索してもほとんど情報が出てこないボトルということでチョイスしました。 製造しているのはマクダフ蒸留所。ボトラーズからリリースされている…

グレンフィディック パーペチュアルコレクション VAT04 18年 / Glenfiddich Perpetual Collection VAT04 18 yo

本日は免税店で買ったシリーズ第1弾、グレンフィディック パーペチュアルコレクション VAT04 18年をいただきます。 色は中庸な琥珀色 香りは、焼いた赤リンゴ、ハチミツ、ミント、若干のアルコール。少し時間をおくとアンズやマンゴーといった黄色き果実の…

スイスマウンテンシングルモルトウイスキー 7年 クラシック / Swiss Mountain Single Malt Whisky 7 Year Old Classic

スイスのユングフラウヨッホの売店で購入した、スイスマウンテンシングルモルトウイスキー 7年 クラシックをいただきます。 あらためて写真を見ると数種類あって、スーパーに置いていたのはリキュール(LIQUEUR)で34スイスフラン、私が買ったのはCLASSICで50…

ジョニーウォーカー ブルーラベル / Johnnie Walker Blue Label

今月は誕生月ということでお高いボトルを購入しました。今年はジョニーウォーカー ブルーラベルです。ジョニーウォーカーの色ボトルシリーズの最高峰、年数表記はありませんが「一万樽に一樽の奇跡」と言われており、超長熟の原酒も使われていると思われます…

レイクス メーカーズリザーブ No.5 / The LAKES, Maker's Reserve No.5

本日は、レイクス メーカーズリザーブ No.5をいただきます。 これも量り売りで購入したたもので、40mlで1,000円でした。 これは、「スパニッシュオークとアメリカンオークを含む原酒を、特注したオロロソ樽とペドロヒメネス樽、そして赤ワインに使用した樽で…

シングルモルト長濱 The Second Batch

本日は、シングルモルト長濱 The Second Batchをいただきます。 The First Batchは抽選で当選して入手しましたが、これは量販店で購入することができました。 whiskydiary.hatenablog.com パッケージデザインは、The First Batchが琵琶湖のブルー基調だった…

レイクス ソレアード / The LAKES, The Whiskymaker's Editions SOLEADO

本日は、レイクス ウイスキーメーカーズエディション ソレアードをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、太陽の光をたっぷり浴びたオレンジ、甘いマーマレード。そしてフローラルな花の香り。ハチミツもいる。SOLEADOとはスペイン語で日だまりや日当た…

シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #01 / Single Malt Tsunuki

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2023年の1本目は、本坊酒造(マルスウイスキー)のシングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #01をいただきます。 ☟ボトルが見える窓が開いた箱です。 ☟箱の背面には説明文が書…

シングルモルト長濱 The First Batch

本日は、シングルモルト長濱 The First Batchをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、柿、バニラ、シロップ。スワリングしていくと香木。 シングルモルト長濱 ミズナラカスク#0190 信楽焼干支ボトル と比べると、干支ボトルのアルコール度数が59%(カ…

【本日到着】シングルモルト長濱 The First Batch

※本日はボトルと箱のレビューだけです。 シングルモルト長濱 The First Batchの抽選販売に当選し、本日到着しました。 いや、まさか当選するとは思いませんでした。当たることもあるんだなと分かりましたので、外れてばかりでもめげずに応募し続けようと思い…

山桜 シングルモルトジャパニーズウイスキー安積 2022エディション / YAMAZAKURA Single Malt Japanese Whisky ASAKA 2022 Edition

本日は、山桜 シングルモルトジャパニーズウイスキー安積 2022エディションをいただきます。 郡山出張の帰りに笹の川酒造・安積蒸溜所を訪れ、ショップで購入させていただきました。仕事を終えた後で夕方の訪問だったため、見学はできませんでした。 色は薄…

レイクス モザイク / The LAKES, The Whiskymaker's Editions MOSAIC

本日は、レイクス モザイクをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で飲んで以来気になっていたイングリッシュウイスキー「レイクス」。そのWhiskymaker's Editionの一つモザイクです。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、とても複雑で豊か。オリエンタルな…

グレンファークラス25年 Glenfarclas 25 Year Old

今月は誕生月なので、奮発して長熟ものでコスパが良い、グレンファークラス25年を購入しました。私の年齢の1の位と10の位を入れ替えた年数になります。 色は明るい琥珀色。長熟なので濃いと予想してたがそうでもなかった。なおボトルは12年は透明だったが、2…

シングルモルト津貫 ピーテッド / Single Malt Tsunuki Peated

本日は、本坊酒造(マルスウイスキー)のシングルモルト津貫 ピーテッドをいただきます。 こちらは、鹿児島県のマルス津貫蒸溜所で初年度シーズンに蒸溜し、バーボンバレルで熟成されたピーテッドモルト原酒を主体にヴァッティングしたものだそうです。 色は…

シングルモルト津貫 ザ・ファースト / Single Malt Tsunuki The First

駒ケ岳シリーズに続きまして、本日は本坊酒造(マルスウイスキー)のシングルモルト津貫 ザ・ファーストをいただきます。 こちらは、鹿児島県の津貫で蒸溜・熟成されたシングルモルトの初リリース品になります。限定9984本のうちNo.0052とラベルに印字されて…

シングルモルト駒ケ岳 屋久島エージング Bottled in 2020 / Single Malt Komagatake Yakushima Aging Bottled in 2020

本日は、本坊酒造(マルスウイスキー)のシングルモルト駒ケ岳 屋久島エージング Bottled in 2020をいただきます。 裏ラベルによると、マルス信州蒸溜所で蒸溜→屋久島で熟成、バーボンバレルで熟成された原酒を主体にヴァッティング、とのことです。 色は明…

カバラン オロロソシェリーオーク / Kavalan Oloroso Sherry Oak

KAVALANミニボトルのレビューシリーズ、最後はカバランオロロソシェリーオークをいただきます。フルボトルのカバランオロロソシェリーカスクに対応するミニボトルだと思われます。 色は赤味を帯びた濃い琥珀色。 香りは、シェリー樽らしい甘いレーズン、トロ…

カバラン exバーボンオーク / Kavalan ex-Bourbon Oak

KAVALANミニボトルのレビューシリーズ、本日はカバラン exバーボンオークをいただきます。フルボトルのカバランソリストexバーボンカスクに対応するミニボトルだと思うのですが、ソリスト表記はないのと、バーボンカスクではなくバーボンオーク表記となって…

カバラン クラシック / Kavalan Classic

本日から4回の予定で、KAVALANのミニボトルをレビューしていきます。 初回はカバランクラシックをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。ディスティラリーセレクトNo.1(以後「No.1」)とほぼ同じ。 香りはトロピカルフルーツの甘い香り。マンゴー、蜂蜜、そして…

シングルモルト長濱 ミズナラカスク#0190 信楽焼干支ボトル / Single Malt Nagahama Mizunara Cask#0190 Eto-bottle

新年2本目は、シングルモルト長濱 ミズナラカスク#0190 信楽焼干支ボトルをいただきます。 今年は寅年ですね。信楽焼とのことで強そうな虎です。 内容量は500ml、スペックは化粧箱に貼られていて下記の通りです。アルコール度数は59.0%でカスクストレングス…