Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧

宮城峡蒸溜所訪問(2回目)

2024/2/22(木)、宮城峡蒸溜所を訪問してきました。2019年ゴールデンウイーク以来、2回目の訪問になります。前回とは異なり、雪の中の訪問となりました。 訪問目的は2024年4月の大幅値上げ前に仕入れること。蒸溜所限定ウイスキーの他、鶴、伊達、フロムザバ…

ダルウィニー 15年 / Dalwhinnie 15 yo

本日は、ダルウィニー15年 をいただきます。 これはクラシックモルトシリーズの1本。クラシックモルトシリーズとは、ユナイテッドディスティラーズ社(UD社)が提唱したスコッチの各生産地を代表するシングルモルトのシリーズで、そのラインナップは次の通り…

シングルモルト津貫 2024 Edition / Single Malt Tsunuki 2024 Edition

本日は、シングルモルト津貫 2024 Edition をいただきます。2022、2023は入手に苦労しましたが、2024は早くも入手できました。生産本数は48,200本だそうです。 ラベルは2022と2023は蒸溜所建物でしたが、2024はポットスチルです。アングルは少し違いますが、…

碧州 / Hekishu

本日は、ブレンデッドウイスキー碧州をいただきます。 前回の碧州PEATが美味しかったので、さっそく普通の碧州を買ってきました。 色は淡いイエロー。碧州PEATとほぼ同じ。 香りは、グレーンのセメダイン臭、ピート、若干のアルコール感。碧州PEATよりは弱い…

碧州 PEAT / Hekishu PEAT

本日は、ふるさと納税第三弾、ブレンデッドウイスキー碧州PEATをいただきます。 こちらは、愛知県碧南市のふるさと納税の返礼品で、相生ユニビオ株式会社碧南蒸溜所が輸入原酒を自社でブレンドした製品です。普通の碧州はビックカメラでいつも販売されていて…