Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2021-01-01から1年間の記事一覧

2021年買ってよかったウイスキー5選

今週のお題「買ってよかった2021」 2021年に買ってよかったと思うウイスキーを紹介します。 ちなみに今年購入したウイスキーは83本(小瓶含む)でした。 第1位 AMAHAGANいろいろ 第2位 グレングラント アルボラリス 第3位 マルスモルテージ越百 第4位 アラン…

タリスカー10年 (新ラベル) / Talisker 10 Year Old (New Label)

今日は、最近流通し始めたタリスカー10年の新ラベル品をいただきます。旧ラベル品とも比べてみたいと思います。 まずはパッケージとボトルを比較。 パッケージは旧ラベルは水墨画を想起させる落ち着いた色合いなのに対して、新ボトルは透明感のある明るい青…

ロッホローモンド シングルグレーン ピーテッド / Loch Lomond Single Grain Peated

今日は少し変化球で、ロッホローモンド シングルグレーン ピーテッドをいただきます。 シングルグレーンとは言うものの、原料はグレーンではなくピーテッド麦芽で、カフェスチル(連続式蒸留器)を使っているためこの呼称となっています。 お手頃価格ですが…

キルホーマン マキヤーベイ / Kilchoman Machir Bay

今日はキルホーマン マキヤーベイをいただきます。 色はアイラモルトに多い淡いレモンイエロー。 香りはスモーキーなピートがあるのはもちろんだが、それに慣れると青リンゴの若いフルーツやバニラの香りが感じられる。正露丸のような強い薬品臭はない。 口…

グレンスコシア キャンベルタウン1832 / Glen Scotia Campbeltown 1832

今日はグレンスコシア キャンベルタウン1832をいただきます。 先日リカーマウンテン銀座777店でたくさん試飲させていただいた中で、特に気に入って購入してきたものです。 リカーマウンテン銀座777店(試飲8種) - Whisky Diary whiskydiary.hatenablog.c…

ウルフバーン ノースランド / Wolfburn Northland

ここしばらくジャパニーズ(といってもワールドブレンディッドですが)が続きましたが、今日は久しぶりのスコッチ、ウルフバーン ノースランドいただきます。 ウルフバーン蒸溜所は、スコットランド本土最北端の蒸溜所だそうです。 色はクリアーなレモンイエ…

INAZUMA ワールド ブレンデッドモルトウイスキー 「エクストラ セレクテッド No.2」 / INAZUMA World Blended Malt Whisky "Extra Selected No.2"

本日は、長濱蒸溜所のINAZUMA ワールド ブレンデッドモルトウイスキー 「エクストラ セレクテッド Edition No.2」をいただきます。 これは長濱蒸溜所と江井ヶ嶋蒸溜所のモルト原酒と、海外産モルトをブレンドしたものになります。 江井ヶ嶋蒸留所×長濱蒸溜所…

あかし 700 スペシャルブレンド / Akashi 700 Special Blend

本日は、江井ヶ嶋酒造のあかし 700 スペシャルブレンドをいただきます。 あかしは基本500ml瓶ですが、これはめずらしく700ml。お値段も2,000円程度と日本のウイスキーとしてはお手頃価格です。ブレンディッドなのでグレーン原酒は輸入だと思いますが、モルト…

十年明 7年 / Junenmyo 7

本日は、三郎丸蒸溜所の十年明7年をいただきます。 色はとても淡いイエロー。 香りは若い麦芽の香り、ピート香。 口に含むとほのかな甘さ、時間とともにスパイシーさが強まる。麦芽の甘味。鼻に抜けるピート。 トワイスアップにすると、甘味が支配的になり、…

ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 アイラオリジン Johnnie Walker Black Label 12yo Islay Origin

しばらくお休みしていましたが、久しぶりのレビューはジョニーウォーカーブラックラベルアイラオリジンです。構成原酒として分かっているカリラとラガヴーリンとも比較してみたいと思います。 色は綺麗な琥珀色。カリラ12年はとても薄い色でラガヴーリン16年…

リカーマウンテン銀座777店(試飲8種)

けがの痛みも大分引いてきたので、今日はリカーマウンテン銀座777店に勉強しに行ってきました。 久しぶりに行ってみようと思ったきっかけは、いつも勉強させていただいているuribouさんのブログで「長濱」の試飲ができるという情報を拝見したからです。 urib…

【入手】ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年 アイラオリジンJohnnie Walker Black Label 12 Years Old Islay Origin

※今日はテイスティングレビューはなく、入手報告と外観の感想のみです。 本日(2021/11/9発売のジョニーウォーカー・ブラックラベル アイラオリジンを購入しました。2020/4/28に発売された前作のスペイサイドオリジンはかなり広く出回っていましたので、これ…

ファーイーストオブピート セカンドバッチ / Far East of Peat - Second Batch

本日は、三郎丸蒸溜所のファーイーストオブピート セカンドバッチをいただきます。 これは長濱蒸溜所と三郎丸蒸溜所でモルト原酒を交換した、国内初のコラボレーションウイスキーです。このセカンドバッチは海外産モルトもブレンドされています。 FAR EAST O…

INAZUMA ワールド ブレンデッドモルトウイスキー 「エクストラ セレクテッド」 / INAZUMA World Blended Malt Whisky "Extra Selected"

本日は、長濱蒸溜所のINAZUMA ワールド ブレンデッドモルトウイスキー 「エクストラ セレクテッド」をいただきます。 これは長濱蒸溜所と三郎丸蒸溜所でモルト原酒を交換した、国内初のコラボレーションウイスキーです。このエクストラセレクテッドは海外産…

アマハガン ハンドフィル(スウェーデン樽) AMAHAGAN World Malt Edition Hand-filled (Sweden cask)

長濱蒸溜所購入品のファイナルは、AMAHAGAN Edition Hand-filled(スウェーデン樽)です。スウェーデン樽とは、おそらく「ハイコースト」の樽だと思います。 www.dreamnews.jp 色は綺麗な琥珀色、やや濃いめ。 香りは豊かで、バニラ、蜂蜜、あんず、ミント。…

アマハガン ハンドフィル(シェリー樽) AMAHAGAN World Malt Edition Hand-filled (Sherry cask)

長濱蒸溜所購入品の第二弾は、AMAHAGAN Edition Hand-filled(シェリー樽)です。 ラベルは「DISTILLER」以外は自分で書くのですが、日付を書き損じてしまいました。また「BOTTLED BY」は私のサインなので一部隠させていただいています。 色は赤味を帯びた琥…

アマハガン 長澤佳凜チョイス AMAHAGAN World Malt Karin Nagasawa Choice

長濱蒸溜所購入品の第一弾は、AMAHAGAN World Malt Karin Nagasawa Choiceです。この萌えボトルを酒棚に並べるのは嫁や娘の視線が気になったのですが、事情を話してお許しをいただきました。 色はきれいな黄金色。ボトルでは少し赤味も見えるのですが、グラ…

長濱蒸溜所 戦利品

長濱蒸溜所で購入したお酒が届きましたのでご紹介します。 左から順に AMAHAGAN Karin Nagasawa Choice AMAHAGAN Edition Hand-filled Sherry樽 AMAHAGAN Edition Hand-filled Sweden樽 「一醸一樽」グレンケアングラス AMAHAGAN Karin Nagasawa Choice 滋賀…

長濱蒸溜所見学

#前回の投稿が上書き修正したつもりが二重投稿になってしまいました。両方に☆をいただいているため、ちょっと見苦しいですがこのままにさせていただきます。スマホで投稿に不慣れなため失敗してしまいました。 今日は、待ちに待った長濱蒸溜所見学です。 お…

長濱浪漫ビールレストラン

今夜は長濱浪漫ビールさんのレストランに来ています。 日曜日に長濱蒸溜所見学の予約が出来ていまして、今夜は下見です。(ちなみに明日はロードバイクでビワイチの予定です) https://www.romanbeer.com/restaurant/ 長浜浪漫ビール〒526-0056 滋賀県長浜市…

長濱浪漫ビールレストラン(上書き更新失敗)

※この記事は上書き更新するつもりが失敗したものです。 すみませんが、一つ後の記事が更新後のものでほぼ同じですのでそちらをご覧ください。今夜は長濱浪漫ビールさんのレストランに来ています。 日曜日に長濱蒸溜所見学の予約が出来ていまして、今夜は下見…

カティサーク Cutty Sark

1,000円前後で評判のよいウイスキーシリーズ、本日はカティサークをいただきます。 色はとても淡く、少し緑味を帯びたレモンイエロー。 香りはヨード臭、アルコールの刺激。バランタインファイネストに似ている。ちょっとこれはきついかも。。。 口に含むと…

カバラン ディスティラリーセレクトNo.1 Kavalan Distillery Select No.1

本日は初の台湾ウイスキー、KAVALANをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。 香りは甘く黄色いフルーツ、マンゴー、蜂蜜、バニラ、レーズン、ちょっとバーボンっぽい香り。トロピカルな香りとよく言われるが、確かにそういう印象を受ける。アルコール感は感じら…

バランタイン ハードファイアード Ballantine's hard Fired

前回のバランタイン・ファイネストに続いて、本日はバランタイン・ハードファイアードをいただきます。こっそり終売になったと聞き、店頭に残っているものを購入しておきました。ハードファイアードとは、内側を強く焦がした(チャーした)樽をつかったこと…

バランタイン ファイネスト Ballantine's Finest

1,000円前後で評判のよいウイスキーシリーズ、本日はバランタイン・ファイネストをいただきます。フルボトルではなく200mlボトルです。 色は綺麗な黄金色。 香りはヨード臭が鼻を突く。その奥に乳酸菌と穀物の香り。12年と比べると若くて刺激が強い感じを受…

ベル Bell's

1,000円前後で評判のよいウイスキーシリーズ、本日はベルをいただきます。フルボトルではなく200mlボトル、ラベルはユニオンジャック版です。 色は明るい黄金色。 香りは正統派のブレンディッドスコッチ。バランタインの香りに似ている印象。穀物、弱いピー…

アラン マクリームーア 8th エディション Arran Machrie Moor 8th edition Release 2017

ワクチン接種の副反応で高熱が出たため、先週はテイスティング記事が書けませんでした。 今回も引き続きアランです。ピーティッドタイプのマクリームーアになります。成城石井で最上段に残っているのを発見し、購入しました。ピートレベルは20ppmとのこと。 …

アラン バレルリザーブ Arran Barrel Reserve

前回に引き続きアランです。一番お手頃価格のバレルリザーブを見かけることができたので購入しました。 色は淡い小麦色。シェリーカスクや10年と比べるととても薄い。 香りはフルーティー。青リンゴ、麦芽、バニラ。 口に含むと、やさしい甘味と程よいスパイ…

アラン シェリーカスク Arran Sherry Cask

最近人気で入手が困難なアラン、シェリーカスクを見つけて購入することができたのでレビューします。 色は赤味を帯びた濃い琥珀色。 香りはシェリー樽由来のレーズン。黒糖。蜂蜜。カスクストレングス(55.8%)だがアルコールの刺激は特に感じられない。アラ…

マルス モルテージ 越百 マンサニージャカスクフィニッシュ2021 Mars Maltage Cosmo Manzanilla Cask Finish 2021

マルス モルテージ 越百 マンサニージャカスクフィニッシュ2021を入手できたので開封します。これは前回のマルスモルテージ越百をドライなシェリー酒「マンサニージャ」のカスクで追熟した限定品。前回越百をテイスティングしたのは、実はこれと比較したかっ…