Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

ジャパニーズ

シングルモルト静岡 ユナイテッドS 2023夏 / Single Malt Shizuoka United S 2023 Summer

本日は、シングルモルト静岡 ユナイテッドS 2023夏をいただきます。 静岡蒸溜所が持つ2つの初溜ポットスチル「K(軽井沢蒸溜所のもの)」と「W(唯一無二の薪直火蒸溜)」と、再溜釜「S(プレートヒーター方式)」で産み出された原酒を融合させたもの。1年ほ…

アマハガン ウイスキペディア フェローズ / Amahagan Whiskipedia Fellows

本日は、ウイスキー好きの方は見ているであろうBSフジの番組ウイスキペディアとのコラボボトル、アマハガン ウイスキペディア フェローズをいただきます。 長濱蒸溜所が所有する厳選した海外原酒をベースに赤ワイン樽熟成原酒、シェリー樽原酒、スモーキー原…

ニッカ 伊達 / Nikka Date

本日は、宮城県限定発売品のニッカ 伊達をいただきます。 2024/2/22に宮城峡蒸溜所を訪問した際に入手したものです。 whiskydiary.hatenablog.com 色は明るい琥珀色。 香りは、モルト、フルーティな青リンゴ、そしてアイラほど強すぎないがはっきりとしたピ…

ニッカ フロンティア / Nikka Frontier

本日は、ニッカ フロンティアをいただきます。10月1日発売予定ですが、今日(9月28日)スーパーに売っていましたので買ってきました。 ボトルの正面にはシンプルな「N」のロゴ。シルク印刷ではなくフィルムを貼っています。裏面には円形のエンボスがあり、ニ…

マルスモルテージ マルス信州蒸溜所限定 / MARS MALTAGE Distillery's Original

本日は、マルス駒ヶ岳蒸溜所祭りの時に購入した、マルスモルテージ マルス信州蒸溜所限定をいただきます。なお、蒸溜所祭りの記事はこちらです。 whiskydiary.hatenablog.com 原材料名が「モルト」だけなのでブレンデッドモルトウイスキーで、原料原産地名で…

【当選・入手】シングルモルト駒ヶ岳 ジャパニーズバーレイ8年 / Single Malt Komagatake Japanese Barley 8 yo

先日参加したマルス駒ヶ岳蒸溜所祭りで申し込んだ、シングルモルト駒ヶ岳 ジャパニーズバーレイ8年の抽選販売に当選し、本日入手しました! 販売本数は分かりませんが、たくさんの来場者でほとんどの人が応募していたので、まぁ当たらないと思っていたのです…

アマハガン まどろみバーメイド シャノン・フー / AMAHAGAN Sleepy Barmaid Shannon Fu

本日は、まどろみバーメイドとのコラボ第4弾、アマハガン シャノン・フーをいただきます。 本日時点ではまだ販売中でした。 www.romanbeer.com 色は綺麗な黄金色。 香りは、あんず、ハチミツ、樽香、レーズン、アルコール感が少々。公式サイトでは「シャノン…

アマハガン ハンドフィル(シェリークォーターカスク)/ AMAHAGAN Edition Hand-filled (Sherry cask)

先週は旅行のため更新をスキップしてしまいました。旅行目的は、新しく開業した北陸新幹線に乗ること。東京から敦賀まで乗り通し、その後長濱蒸溜所にウイスキーの仕入れに行ってきました。 本日は、長濱蒸溜所限定 アマハガン ハンドフィル(シェリークォー…

宮城峡蒸溜所限定 / Miyagikyo Distillerty Limited Blended Whisky

本日は、宮城峡蒸溜所で買ってきた宮城峡蒸溜所限定ブレンディッドウイスキーををいただきます。 せっかくなので、余市蒸溜所限定と比べてみます。 色は明るいな黄金色。余市蒸溜所限定と比べると、少しだけ色が濃い。 香りは弱め。モルティでほのかなピート…

シングルモルト津貫 2024 Edition / Single Malt Tsunuki 2024 Edition

本日は、シングルモルト津貫 2024 Edition をいただきます。2022、2023は入手に苦労しましたが、2024は早くも入手できました。生産本数は48,200本だそうです。 ラベルは2022と2023は蒸溜所建物でしたが、2024はポットスチルです。アングルは少し違いますが、…

碧州 / Hekishu

本日は、ブレンデッドウイスキー碧州をいただきます。 前回の碧州PEATが美味しかったので、さっそく普通の碧州を買ってきました。 色は淡いイエロー。碧州PEATとほぼ同じ。 香りは、グレーンのセメダイン臭、ピート、若干のアルコール感。碧州PEATよりは弱い…

碧州 PEAT / Hekishu PEAT

本日は、ふるさと納税第三弾、ブレンデッドウイスキー碧州PEATをいただきます。 こちらは、愛知県碧南市のふるさと納税の返礼品で、相生ユニビオ株式会社碧南蒸溜所が輸入原酒を自社でブレンドした製品です。普通の碧州はビックカメラでいつも販売されていて…

シングルモルト駒ヶ岳 Starry Night / Single Malt Komagatake Starry Night

本日は、ふるさと納税第二弾、シングルモルト駒ヶ岳 Starry Night をいただきます。 こちらは、本坊酒造駒ヶ岳蒸溜所がある長野県駒ケ根市のふるさと納税の返礼品になります。 【 ふるさと納税オリジナル / 数量限定 】 シングルモルト 駒ヶ岳 ( Starry nig…

シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #02 / Single Malt Tsunuki

本日は、シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #02をいただきます。 昨年に引き続き、鹿児島県南さつま市のふるさと納税の返礼品として入手しました。 【マルス津貫蒸溜所】シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #02(700ml) 本…

白州12年 ホットウイスキー

本日は、前回開封した白州12年をホットウイスキーにしていただきます。 香りが弱かったので、ホットにすると楽しめるかなと。 ホットウイスキーの作り方を検索すると、①容器を温める、②ウイスキーを注ぐ、③お湯を注ぐ、と出てきますが、私は九州人の焼酎のお…

白州12年 100周年記念蒸溜所ラベル / Hakushu 12 yo, 100th Anniversary

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2014年の最初の1本は、白州12年 サントリーウイスキー100周年記念蒸溜所ラベルをいただきます。普通の白州12年と中身は同じらしいですが、ラベルに「100th ANIVERSARY」の文字と、白州蒸…

プレミアムハイボール白州 シェリー樽原酒ブレンド

本日は、プレミアムハイボール白州の第2弾シェリー樽原酒ブレンドをいただきます。 第1弾は「香るスモーキー」との副題でしたが、こちらのお味はいかがでしょうか。 アルコール度数が第1弾と同じ9%。 色はほとんど無色。 香りは爽やかな青リンゴの香りとシェ…

【当選】三郎丸×駒田蒸留所へようこそ コラボウイスキー 2020 3yo

本日はウイスキー入手報告です。 映画『駒田蒸留所へようこそ』のチケットで応募できるコラボウイスキーの抽選販売に当選しました! オリジナルウイスキー抽選販売チケットキャンペーン|映画『駒田蒸留所へようこそ』公式サイト gaga.ne.jp 商品説明は次の…

【入手・完結】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第4弾 ピスケス アフロディーテ

本日は、ウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 1本だけ買えていなかった「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第4弾 ピスケス アフロディーテ」を購入しました。 長濱浪漫ビール聖闘士星矢と長濱蒸溜所とのコラボレー…

京都バーテンダーズバッチ2023 NEVER STOP EXPLORING

本日は、京都バーテンダーズバッチ2023 NEVER STOP EXPLORINGをいただきます。 京都バーテンダーズバッチとは、リカーマウンテンが京都の著名バーテンダーとコラボしリリースしているウイスキーです。 お一人様1本限り京都バーテンダーズバッチ2023 NEVER ST…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第12弾 スコーピオン ミロ

本日は、月に一度のウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第12弾 スコーピオン ミロ」を購入しました。 長濱浪漫ビール12名の黄金聖闘士のボトル遂に結集! 「聖闘士星矢 ゴール…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第11弾 ライブラ 童虎

本日は、月に一度のウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第11弾 ライブラ 童虎」を購入しました。 長濱浪漫ビール「聖闘士星矢 ゴールドセイント ウイスキーシリーズ」より、第1…

シングルモルト駒ヶ岳 2023エディション / Single Malt KOMAGATAKE 2023 Edition

本日は、シングルモルト駒ヶ岳 2023エディションをいただきます。 なかなか見つけられなかったのですが、外出先から帰宅する際立ち寄った百貨店で巡り合うことができました。 2023エディションは、バーボンバレル、シェリーカスク、ポートカスクをバランスよ…

三郎丸 THE SUN 2023 / Saburomaru THE SUN 2023

本日は、三郎丸蒸溜所のTHE SUN 2023をいただきます。 裏ラベルを見ると、 原材料名 モルト、グレーン 原料原産地名 国内製造(モルトウイスキー) であることから、三郎丸蒸溜所のモルトが最も使用比率が多く、そこに輸入グレーン原酒を自家熟成したものを…

竹鶴ピュアモルト(新ボトル) / Taketsuru Pure Malt (New bottle)

本日は、竹鶴ピュアモルト(新ボトル)をいただきます。いわゆる新竹鶴というやつです。今年の1月に入手報告をしていましたが、なかなか飲む順番が回ってきませんでした、満を持して今夜いただきます。 色はきれいな黄金色。 香りはさわやかで甘い。青リンゴ…

YUZA 2013 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

本日は、山形県遊佐蒸溜所のYUZA 2013 シングルモルト ジャパニーズウイスキーをいただきます。 遊佐蒸溜所からリリースされた第3弾で、最初の2つはカスクストレングス(60度強)でしたがこれは加水されています。とはいえそれでもアルコール度数は51%ある…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第10弾 バルゴ シャカ

本日は、月に一度のウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第10弾 バルゴ シャカ」を購入しました。 長濱浪漫ビール「聖闘士星矢 ゴールドセイント ウイスキーシリーズ」より、第1…

シングルモルトあかし ポートワインカスクフィニッシュ4年

本日は、江井ヶ嶋酒造のシングルモルトあかし ポートワインカスクフィニッシュ4年 modern malt whisky market 1021をいただきます。 これはいつものリサイクルショップで見つけたものです。 色は赤みを帯びた琥珀色。 香りはあんず、熟した柿、プラムといっ…

愛知クラフトウイスキー清洲5年 / Aichi Craft Whisky KIYOSU 5 yo

本日は、愛知クラフトウイスキー清洲5年をいただきます。 外箱は普通サイズ(700ml)ですが、中身は500mlです。内部にサイズ調整用の段ボールが仕込まれていました。 ジャパニーズウイスキーを名乗っていますが、日本洋酒酒造組合の自主基準に準拠しているか…

マルス モルテージ 越百 ワインカスクフィニッシュ2023 Mars Maltage Cosmo Wine Cask Finish 2023

本日も本坊酒造のウイスキーで、越百ワインカスクフィニッシュをいただきます。 越百はヴァッテドモルト(複数の蒸溜所のモルト原酒のみをブレンド)で、海外原酒も使用しているのでジャパニーズではありません。このボトルは裏ラベルを見ると、 原材料名:…