Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2,000円前後

デュワーズ ジャパニーズスムース 8年 / Dewar's Japanese Smooth 8yo

本日は、デュワーズ ジャパニーズスムース 8年をいただきます。 ユニークカスクシリーズの第4弾、パッケージに「和」と描かれた日本人待望の1本です。初回出荷分は速攻で売り切れてしまったのかなかなか見つけることができませんでしたが、何とか見つけて購…

デュワーズ ポルトガルスムース 8年 / Dewar's Portuguese Smooth 8yo

本日は、デュワーズ ポルトガルスムース 8年をいただきます。 ユニークカスクシリーズの第3弾になります。 ポルトガルスムースは、ポートワインの樽で後熟したもの。パッケージも液色も赤いですが、ポートワイン樽由来の完熟アプリコットやチェリーのような…

ホワイトホース 12年 / White Horse 12 Years old

本日は、ホワイトホース12年をいただきます。 先日のデュワーズ12年に引き続き、ブレンデッドの12年をテイスティングします。 色は綺麗な琥珀色。デュワーズよりも濃い。 香りは、強すぎないピート香、黄色いフルーツ、カラメル。アルコール感が少し。 口に…

デュワーズ 12年 / Dewar's 12 Years Old

本日は、デュワーズ 12年をいただきます。 ジョニーウォーカーブラックラベル、バランタイン12年、シーバスリーガル12年など、ブレンディッドスコッチの主戦場と私が勝手に思っている価格帯ですが、デュワーズはどうでしょうか。 色は中庸な黄金色。カリビア…

デュワーズ イリーガルスムース 8年 / Dewar's Ilegal Smooth 8yo

本日は、デュワーズ イリーガルスムース 8年をいただきます。 このイリーガルスムースは、メスカル(テキーラと同じくリュウゼツランから作られた蒸留酒)の樽で後熟したもの。なお前回のカリビアンスムースはラムの樽で後熟したものでした。 色は中庸な黄金…

デュワーズ カリビアンスムース 8年 / Dewar's Caribbean Smooth 8yo

本日は、デュワーズ カリビアンスムース 8年をいただきます。 昨年買っておいたボトルですが、暑くなる季節を待っての開封です。 色は中庸な黄金色。 香りはまずはアルコール感。そして弱めの穀物。1,000円台スコッチの香り。 口に含むと、覚悟したほどアル…

岩井トラディション / IWAI Tradition

本日は、本坊酒造(マルスウイスキー)の岩井トラディションをいただきます。 日本のウイスキーの父(竹鶴正孝氏から提出された「竹鶴ノート」をもとに本坊酒造のウイスキー蒸留所建設を指導)、岩井喜一郎氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキー…

あかし 700 スペシャルブレンド / Akashi 700 Special Blend

本日は、江井ヶ嶋酒造のあかし 700 スペシャルブレンドをいただきます。 あかしは基本500ml瓶ですが、これはめずらしく700ml。お値段も2,000円程度と日本のウイスキーとしてはお手頃価格です。ブレンディッドなのでグレーン原酒は輸入だと思いますが、モルト…

バランタイン ハードファイアード Ballantine's hard Fired

前回のバランタイン・ファイネストに続いて、本日はバランタイン・ハードファイアードをいただきます。こっそり終売になったと聞き、店頭に残っているものを購入しておきました。ハードファイアードとは、内側を強く焦がした(チャーした)樽をつかったこと…

グレングラント アルボラリス Glen Grant Arboralis

2021年5月11日に発売され、コスパがすごいと評判のグレングラント アルボラリスを購入しました。ノンエイジとはいえ2000円台前半のシングルモルトは確かにコスパは高い。創立180年の年に発売したとのことで、限定なのかレギュラーラインナップになるのかはよ…

ニッカ ピュアモルト レッド  Nikka Pure Malt Red

ニッカ蒸溜所限定販売のピュアモルトレッドをいただきます。昨日飲んだブラックは余市モルトが主体で、今日飲むレッドは宮城峡モルトが主体と言われています。 色はきれいな琥珀色。ピュアモルトブラックとほとんど同じ。宮城峡NAよりも濃い。香りは華やかで…

ニッカ ピュアモルト ブラック Nikka Pure Malt Black

ニッカ蒸溜所限定販売のピュアモルトブラックをいただきます。ブラックは余市モルトが主体で、レッドは宮城峡モルトが主体と言われています。 色はきれいな琥珀色。香りは、青リンゴのフルーティーな香り。その奥にモルトの香りもわずかにあるか。ピートは感…

I.W.ハーパー ゴールドメダル I.W. Harper Gold Medal

レビュー日:2020年7月26日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 超久しぶりにバーボン購入。昔はスコッチよりもバーボンの方が好きだったのだが、ちょっと舌が肥えた今は果たしてどう感じられるか。 色は綺麗な琥珀色。 香りは甘いバニラ。…

バランタイン7年 Ballantine’s 7 Year Old

投稿日は日をまたいでしまいましたが、本日(2021/3/23)新発売のバランタイン7年を買ってきましたので早速レビューしていきたいと思います。 発売日前でも販売していたところがあったようで、You Tubeのレビュー動画では12年より良いとの声もあり、17年より12…

富士山麓 樽熟原酒50° Fujisanroku Tarujuku Genshu 50%

レビュー日:2019年12月31日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) キリンのウィスキー3種飲み比べ。 (1) 富士山麓 Signature Brend (2) 富士山麓 樽熟原酒50° (3) 富士御殿場蒸溜所 この(2)はコスパが良いと評判だったそうだが残念ながら終売…

シーバスリーガル12年 Chivas Regal 12 Year Old

シーバスリーガル12年の現行品を購入しました。フルボトルの購入は初めて。 色は濃い目の黄金色。美しい。 香りは華やかな花の香り。そしてフルーティー。弱めの蜂蜜。 口に含むとソフト、ちょっと遅れて刺激と甘味が同時に広がり、その後甘味が長く残る。思…

バランタイン12年 Ballantine’s 12 Year Old

コスパに優れていると評判のバランタイン12年を購入。 バランスがよく、スコッチの教科書ですね。 レビュー日:2019年8月21日 【評価:6.5/10.0】 ボトル詳細 国 スコットランド 蒸溜所 バランタイン スタイル ブレンディッド 熟成年数 12年 アルコール度数 …

ジョニーウォーカー ブラックラベル12年 Johnnie Walker Black Label 12 Year Old

レビュー日:2019年11月10日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 誰でも知っているであろうジョニーウォーカーブラックラベル。通称ジョニ黒。これがこんなに美味しいとは思わなかった。 ダブルブラックと飲み比べてみると、スモーキーさだ…

ブラックニッカ アロマティック Black Nikka Aromatic

レビュー日:2019年10月20日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ブラックニッカリッチブレンドコンフォートアロマとエクストラシェリーの飲み比べのついでに、限定だからと買っておいたブラックニッカアロマティックも開けてみた。 相当酔…

ブラックニッカ リッチブレンド エクストラシェリー Black Nikka Rich Blend Extra Sherry

レビュー日:2019年10月20日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ブラックニッカリッチブレンドコンフォートアロマと飲み比べ。 一月ほど前に1本残っていたのを買って本日開栓。 アルコールのアタックは以外と少ない。出荷から時間が経ち瓶…

ブラックニッカリッチブレンドコンフォートアロマ Rich Blend Comfort Aroma

レビュー日:2019年10月20日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 新発売のブラックニッカリッチブレンドコンフォートアロマを開栓。前に買っておいたブラックニッカリッチブレンドエクストラシェリーと比べてみた。 色はコンフォートアロマ…

ブラックニッカディープブレンドナイトクルーズ Black Nikka Deep Blend Night Cruise

レビュー日:2019年5月29日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 発売初日に購入して飲みました。 評判通り、余市のピーティーさが感じられます。これも好きですけど、私はExtra Sweetの方が好みでした。 追記 ずっと飲んでいたらピートが癖…

ジェムソン Jameson

レビュー日:2020年10月25日(一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 今日はジェムソン東京ラベルをいただきます。アイリッシュウイスキーということで、あっさりした味わいを予想。 色は中庸な黄金色。 香りはオレンジのような柑橘系。時間が経…

ジョニーウォーカー レッドライフィニッシュ Johnnie Walker RED RYE FINISH

ワインカスクブレンドを買ったついでに、似たパッケージのレッドライフィニッシュも買ってみた。 色はやや淡い琥珀色。 香りはモルトと弱い樽香。それ以上は感じられない。 口に含むとアルコールの刺激が刺してくる。40%なのに。ちょっとストレートで飲むの…

ジョニーウォーカー ブレンダーズバッチ ワインカスクブレンド Johnnie Walker Blender’s Batch Wine Cask Blend

とあるYouTubeで2020年に良かったウイスキーのひとつに紹介されていたので遅ればせながら買ってみた。 色はやや浅目の琥珀色。 香りは甘いフルーツ、青リンゴ、アルコールっぽさも感じられる。 口に含むと予想に反してまろやか。少し遅れてスパイシー。しば…