Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

スコッチ-アイラ

ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ / Bruichladdich The classic laddie

本日は、ブルックラディ ザ・クラシック・ラディをいただきます。 ブルックラディ蒸留所はアイラ島にある蒸溜所で、ブルックラディ、ポートシャーロット、オクトモアの3ブランドを生産しています。ブルックラディはアイラ島にも関わらずピートを使用していま…

ブナハーブン 12年 / Bunnahabhain 12 years old

本日は、ブナハーブン12年をいただきます。 これでアイラ島の全8蒸溜所を一通り制覇したことになります。 色は綺麗な琥珀色。 香りはフルーティー。青リンゴ、オレンジ、ハチミツ。ブナハーブンはアイラ島では例外的にピートがきつくないことが特徴。アルコ…

キルホーマン マキヤーベイ / Kilchoman Machir Bay

今日はキルホーマン マキヤーベイをいただきます。 色はアイラモルトに多い淡いレモンイエロー。 香りはスモーキーなピートがあるのはもちろんだが、それに慣れると青リンゴの若いフルーツやバニラの香りが感じられる。正露丸のような強い薬品臭はない。 口…

ラガヴーリン 16年 Lagavulin 16 Years Old

今日はアイラモルトのラガヴーリン16年をいただきます。 ボトルは薬品系、というかヨードチンキを思い浮かべてしまう。 色は濃い目の琥珀色。これまで飲んできたアイラモルトは色が薄めだったのでちょっと驚いた。 香りは上品な甘さが最初に感じられ、焦がし…

カリラ12年 CAOL ILA 12 Years Old

今日はアイラモルトのカリラ12年をいただきます。しかし「CAOL ILA」でカリラと読むのは難しい。 色は薄いレモンイエロー。 香りは青リンゴ系のさわやかなフルーツと、スモーキーなピートの香り。アードベッグやラフロイグほど強烈ではなく、ヨードや正露丸…

ボウモア18年 Bowmore 18 Year Old

いつもの古酒店で見つけたボウモア18年。買った後で気づいたのだが、ひとつ前のデザイン(蒸溜所が描かれている)のボトルだった。 色は赤味をおびた濃い琥珀色。12年がやや薄目の琥珀色だったのと比べると全くの別物である。シェリー樽原酒が多く使われてい…

アードベッグ10年 Ardbeg 10 Year Old

レビュー日:2020年9月19日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 今日はアードベックTENをいただきます。 色はとても薄いレモンイエロー。 香りは強烈なスモーキー。塩っぽい海草。奥にほのかな柑橘。 口に含むととてもスパイシー。しばらく…

ボウモア12年 Bowmore 12 Year Old

レビュー日:2020年8月8日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 初めて飲んだアイラモルトのボウモア12年をまた購入した。アイラの女王と呼ばれるボトルで私もお気に入りの一本である。 色はやや濃い黄金色=やや薄目の琥珀色。 香りはアイ…

ラフロイグ10年 Laphroaig 10 Year Old(並行輸入品)

レビュー日:2020年7月23日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ラフロイグ10年の43%75clと40%70clを同時に開封して飲み比べ。 続いては並行品の40%。 色は中庸な黄金色で43%とほぼ同じ。 香りはスモーキーだがややライト。青リンゴの香り…

ラフロイグ10年 Laphroaig 10 Year Old(正規品)

レビュー日:2020年7月23日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) ラフロイグ10年の43%75clと40%70clを同時に開封して飲み比べます。 まずはサントリー正規品の43%から。 色は中庸な黄金色。 香りはスモーキー、その奥に意外にもフルーツの香…

ポートシャーロット アイラ・バーレイ 2012 Port Charlotte Islay Barley 2012

レビュー日:2020年5月16日 (一定期間経過後、投稿日をレビュー日に変更します) 今日はアイラモルトをいただきます。 Port Charlotte Islay Barley 2012。 色は淡い黄金色。 注ぎたてからピートの香りがただよってくる。鼻を近づけても私ではピートしか感…

アードベッグ ウィー・ビースティー Ardbeg Wee Beastie

ネットではプレ値になっているこのボトル、新ロットだろうか入荷しているのを見つけ定価で購入した。アードベックTENと飲み比べてみる。 色は薄い黄色。TENと変わらない。 香りはピートのヨード香。TENは正露丸だが、ウィービースティーはオイルっぽい。アン…