1,000円前後で評判のよいウイスキーシリーズ、本日はカティサークをいただきます。
色はとても淡く、少し緑味を帯びたレモンイエロー。
香りはヨード臭、アルコールの刺激。バランタインファイネストに似ている。ちょっとこれはきついかも。。。
口に含むとやはりスパイシーな刺激が強い。が、その奥にしっかりと甘味もある。ストレートでは厳しいが、他の飲み方では良さそうな予感がする。
トワイスアップにすると、アルコールの刺激臭はなくなり、ヨーディーなピート香がしっかりと残る。口当たりは刺激感が緩和され、程よいスパイシーさになる。ピート好きな人には良いと思うが、苦手な人にはこれでもきついだろう。
ロックにすると、辛くてピートの効いた味になる。辛いのが好きな人には良いと思う。私にはちょっときつかったので加水してハーフロックにすると、、、舌が刺激に慣れ薄味が感じなくなっていました。
ハイボールにすると、ここで初めて甘味が支配的に感じられるようになった。香りは相変わらずヨーディーだが、これがこのお酒の個性と思えば楽しめる。
さて、ここまで「ヨーディー」という表現を多用してきたが、他の方のレビュー記事を見ると、これはシェリー樽由来の香りかもしれない。カティサークのキーモルトは、グレンロセス、マッカラン、ハイランドパークなどということで、私がシェリー樽系が苦手なのでこれも苦手に感じただけかもしれない。それでもハイボールは美味しく感じたので、ちょっとづつ消費していこう。
レビュー日：2021年10月9日
【評価：5.5/10.0】
