チューリッヒ空港スイス航空ラウンジのウイスキーバーで、ハイランドパーク10年をいただきました。
免税店に売っていたやつと思って飲んだのですが、後で写真を確認したら免税店のは16年でした。
色はグラスがいつもと違うのでわかりにくいが明るい琥珀色。
香りは磯の潮の香り。黄色い果実。
口に含むと、なめらかで甘い。オレンジの印象。次にスパイシーさがやってくるが、アルコールの刺激ではなく、まさにスパイス。すっと喉の奥に吸い込まれていく。
加水するとフルーツの香りがより強くなる。マンゴー系。ほのかに上品なスモーキーな香り。味わいは甘みが増して、苦みも顔を出す。
これは美味い。
