2022-03-26

ザ・グレンリベット 12年ライセンスド・ドラム / The Glenlivet 12 yo Licensed Dram

スコッチスコッチ-スペイサイドシングルモルト 5,000円前後

先週は、モデルナワクチンの副反応（発熱）でダウンしておりました。

今日は、最近話題のザ・グレンリベット12年ライセンスド・ドラムをいただきます。かなりの酒屋さんを回りましたが、運よく購入することができました。

ファーストフィルのバーボン樽とヨーロピアン・オーク樽とのことなので、樽の濃ゆい味わいを期待しています。

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色はきれいな琥珀色。12年とほぼ同じ。

香りは桃！、甘いハチミツ、それから青リンゴ、バニラ、樽の木材感。少しねっとりした甘さを感じるフルーティーさ。

口に含むとアルコール度数が48%と強いため刺激を感じる。我慢して乗り越えると、香りから想像したほど甘くはなく、控えめな甘さと適度な苦さ、そして樽由来と思われる木材感を感じる。

少量加水すると、香水のようなフローラルな香りが広がる。カバランで感じた香りの変化を思い出す。

ウイスキー：水＝２：１まで加水すると刺激はかなり弱まり、味わいは苦味がより優勢になった。

トワイスアップにすると、苦味も少し和らぐが基本的な味わいは変わらない。

ロックにすると、甘さが少し力を増して、甘味：苦味＝４：６くらいになった。甘くフルーティーな香りも健在で、味わいも濃く、美味しくいただける。

ハイボールにすると、苦味と炭酸の酸味が主に感じられる。

事前の予想に反して、甘さはあまり感じられず苦味の主張の強いお酒だった。ウイスキー醸造ライセンスを初めて取得した時代の味わいは、現代のとは違っていたのだろう。

レビュー日：2022年3月26日

【評価：7.0/10.0】

ボトル詳細
国	スコットランド
地域	スペイサイド
蒸溜所	グレンリベット
スタイル	シングルモルト
熟成年数	NA
アルコール度数	48%
容量	700ml

【その他のグレンリベットのレビューはこちら】

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グレンリベット18年 The Glenlivet 18 Year Old - Whisky Diary

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2022-03-12

岩井トラディション / IWAI Tradition

ジャパニーズジャパニーズ-マルスブレンディッド 2,000円前後

本日は、本坊酒造（マルスウイスキー）の岩井トラディションをいただきます。

日本のウイスキーの父（竹鶴正孝氏から提出された「竹鶴ノート」をもとに本坊酒造のウイスキー蒸留所建設を指導）、岩井喜一郎氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキーとのことです。

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色は中庸な琥珀色。

香りは麦芽感とアルコール感。甘さやフルーティーさなどは感じられない。

口に含むと、グレーンの甘味とスパイシーな刺激。刺激はすぐに納まり甘味がしばらく残るが、のっぺりとした薄味の印象。飲みやすいと言えば飲みやすいのだが。

トワイスアップにすると、うっすらとモルトの甘い香りも出てきた。味わいは、甘さがやや強く、刺激は弱まり代わりにビターさが表に出てきた。苦味が甘味をちょい上回るくらいでなかなか良いバランス。

ロックにすると、香りはいずれも弱いものの、木の香りとまったりした甘苦い香り。口当たりはすっきりクリアで、口内で温度が上がっていくと苦味：刺激：甘味＝5：4：1くらいになっていく。

ハイボールにすると、甘苦さに炭酸の刺激が絡んで美味しい。香りはほとんど感じられなくなっている。

特筆すべき良いところもないが悪いところもなく、価格的にお手頃なウイスキーだと思います。開けたてなので、しばらく時間が経つと良いところが出てくるかもしれません（1,000円台で評判の良いウイスキーシリーズはそんな感じでしたので）。

レビュー日：2022年3月12日

【評価：6.0/10.0】

ボトル詳細
国	日本
地域	長野県
蒸溜所	本坊酒造
スタイル	ブレンディッド
熟成年数	NA
アルコール度数	40%
容量	750ml

【マルスモルテージ越百のレビューはこちら】

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2022-03-05

スペイバーン 10年 / Speyburn 10 years old

スコッチスコッチ-スペイサイドシングルモルト 3,000円前後

本日は、スペイバーン10年をいただきます。

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色は明るい黄金色。

香りは、レーズン、赤いリンゴ、ハチミツ、トッフィー。全体的にシェリー樽由来の甘い印象。しばらく置くとバニラと麦芽感が出てくる。樽は「American oak ex-burbon and ex-sherry casks」との記載なのでなるほど確かに、です。

口に含むと、なめらかで刺激は弱め。やさしい甘さが口内に広がる。赤いフルーツを連想する甘味で、これはかなりの美味。シェリー樽とバーボン樽の良いところだけが見事に調和している。

少量加水では香りに変化はない。ウイスキー：水＝２：１に割ると、青リンゴ系の香りが出てきた。口当たりはさらにやさしくなり、やはり甘味が主体であるが苦味も顔を出してきた。

トワイスアップにすると、香りはかなり弱まってしまい、味わいも薄まってしまう。ウイスキーを飲みなれていない人にはこれがとても飲みやすいと思うが、もともとが飲みやすいのでこれはストレートでいただきたい。

ロックにするとビターさが強まり、甘さ：苦さ＝１：１という感じ。私好みのいい塩梅。

ハイボールにすると、甘苦さと炭酸の刺激がマッチしてこれも美味しい。強くはないがレーズンの甘い香りもある。

どうやら、私の好みのど真ん中はスペイサイドのようです。

レビュー日：2022年3月5日

【評価：7.5/10.0】

ボトル詳細
国	スコットランド
地域	スペイサイド
蒸溜所	スペイバーン
スタイル	シングルモルト
熟成年数	10年
アルコール度数	40%
容量	700ml

2022-02-27

クラガンモア 12年 / Cragganmore 12 years old

スコッチスコッチ-スペイサイドシングルモルト 4,000円前後

本日は、クラガンモア12年をいただきます。

モエ・ヘネシー・ディアジオ社のウイスキー値上げのニュースが出ていますが、クラガンモアは前身のユナイテッド・ディスティラリーズ社が提唱したクラシック・モルト・シリーズで、スペイサイド代表として選出された1本になります。

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色は琥珀色に近い黄金色。

香りは、青リンゴ、オレンジ、蜂蜜。私の好みのど真ん中。

口に含むと、刺激弱め、甘味弱めで、やさしいというか物足りないというかという感じだが、しばらく舌の上で転がしておくとジワリと刺激と甘味が広がってくる。アフターは長くはない。

トワイスアップにすると、青リンゴなどの香りは弱まる。味わいは甘味が増して、更に口の中で苦味も出てきた。ストレートよりも味が濃く感じられてちょっと不思議。

ロックにすると、木の樽の香りが出てきた。味わいは酸味が主体となり、その後甘苦く変化していく。

ハイボールにすると、やはり香りは爽やか。味わいや、甘さ優勢の甘苦さで、美味しくいただける。

あまりメジャーではないクラガンモアですが、フルーティーですっきり飲めてコストパフォーマンスもよい、私好みの1本でした。

レビュー日：2022年2月27日

【評価：7.0/10.0】

ボトル詳細
国	スコットランド
地域	スペイサイド
蒸溜所	クラガンモア
スタイル	シングルモルト
熟成年数	NA
アルコール度数	40%
容量	700ml

2022-02-19

オーヘントッシャンアメリカンオーク / Auchentoshan American Oak

スコッチスコッチ-ローランドシングルモルト 4,000円前後

本日は、オーヘントッシャンアメリカンオークをいただきます。オーヘントッシャンは3本目になります。

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色は綺麗な黄金色。12年とほぼ同じだがほんのわずか薄い。

香りは、3回蒸溜のローランドモルトらしくすっきりとした柑橘系で、オレンジの印象が強い。甘いハチミツとバニラ。12年はシェリー樽由来のドライフルーツの香りがあるが、こちらはそれがない分よりすっきりと感じる。

口に含むとスムースな舌当たり、控えめですっきりとした甘味、そして強くない刺激。パッケージには香りにも味にもココナッツとあるが、私はそもそもココナッツがよく分からない。

少量加水では変化は感じられない。ウイスキー：水＝２：１にすると、柑橘の香りは引っ込みハチミツの甘い香りが弱めに残る。味わいはよりまろやかになり、べとつかない甘味が主体。のどに流し込むと初めてスパイシーな刺激が現れ、そして消えていく。

たぶん２：１がベストだと思うがトワイスアップにもしてみる。香りは甘味も消え、柑橘が弱弱しく残る。味わいは、柑橘の香りがついた甘いシュガーシロップの水割り。飲みやすく美味しいが、ちょっと物足りない。でもウイスキーに慣れていない人にはこれが飲みやすいだろう。

ロックにすると、香りはハチミツ、トッフィーなど甘い香りが主体になる。味わいはやはりすっきりしていて、口内で温度が上がるにつれて甘味、苦味と変化する。いずれの味わいもくどくなくすっきりしていて、美味しくいただける。

ハイボールにすると普通に美味しい。ほのかにクリーミーな甘みがあるが、基本的にはすっきりした炭酸飲料としてあまり考えずにごくごく飲める。

オーヘントッシャンはウイスキーフェスティバルで12年が美味しいと思って飲み始めたが、これも美味しかった。他にもバリエーションがあるので、そのうち飲んでみたい。

レビュー日：2022年2月18日

【評価：7.0/10.0】

ボトル詳細
国	スコットランド
地域	ローランド
蒸溜所	オーヘントッシャン
スタイル	シングルモルト
熟成年数	NA
アルコール度数	40%
容量	700ml