Whisky Diary

セキュリティエンジニアのウイスキー研究日誌

2023-01-01から1年間の記事一覧

レイクス ザ・ワン モスカテルフィニッシュ / The LAKES, The One, Moscatel cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン モスカテルカスクフィニッシュをいただきます。 よく行く酒屋さんの一つが量り売りを始めていたので購入しました。50mlで1,000円でした。 モスカテルはマスカットの一種、スペインのワインです。 色は明るい黄金色。 香りは、他の…

シングルモルトジャパニーズウイスキー富士/ Single Malt Japanese Whisky FUJI

本日は、新発売のキリンのシングルモルトジャパニーズウイスキー「富士」をいただきます。 「富士」ブランドとしてはこれが第三弾。シングルグレーン、シングルブレンデッドに続き、ついにシングルモルトが発売されました。パッケージ、ラベル、ボトルは、ほ…

白州ハイボール缶 / HAKUSHU High ball can

本日は、白州ハイボール缶(¥660)をいただきます。 ネット記事で本日発売とのことだったので、夜ですがファミリーマートに買いに行き見つけることができました。 せっかくなので、白州(ノンエイジ)で作ったハイボールと飲み比べます。 ハイボール缶はア…

デュワーズ ジャパニーズスムース 8年 / Dewar's Japanese Smooth 8yo

本日は、デュワーズ ジャパニーズスムース 8年をいただきます。 ユニークカスクシリーズの第4弾、パッケージに「和」と描かれた日本人待望の1本です。初回出荷分は速攻で売り切れてしまったのかなかなか見つけることができませんでしたが、何とか見つけて購…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第6弾 タウラス アルデバラン

本日は、ウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第6弾 タウラス アルデバラン」を購入しました。 長濱浪漫ビール聖闘士星矢と長濱蒸溜所とのコラボレーションによる「聖闘士星矢 …

シングルモルト長濱 The Second Batch

本日は、シングルモルト長濱 The Second Batchをいただきます。 The First Batchは抽選で当選して入手しましたが、これは量販店で購入することができました。 whiskydiary.hatenablog.com パッケージデザインは、The First Batchが琵琶湖のブルー基調だった…

レイクス ザ・ワン コルヘイタカスクフィニッシュ / The LAKES, The One, Colheita cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン コルヘイタカスクフィニッシュをいただきます。 コルヘイタ?と思い調べたら、ポートワインの一種で単一年度のブドウだけを使用したヴィンテージポートワインのようです。レイクス ザ・ワンにはポートカスクフィニッシュもあるの…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第5弾 アリエス ムウ

本日は、ウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第5弾 アリエス ムウ」を購入しました。 長濱浪漫ビール聖闘士星矢と長濱蒸溜所とのコラボレーションによる「聖闘士星矢 ゴールド…

ポールジョン ブリリアンス / Paul John Brilliance

本日は、インドのウイスキー ポールジョンのブリリアンスをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で試飲して美味しかった銘柄で、やっと飲む番がまわってきました。ボトルには「Batch No.: 01」「Mfg. Date: 06-SEP-17」と刻印があり、私が買うまで5…

ザ・マッカラン ダブルカスク 「本物と出会う旅」

本日は、六本木ヒルズで開催されていたマッカランのイベントに行ってきました。 www.suntory.co.jp prtimes.jp 大屋根プラザに特設ブースがあり、マッカラン ダブルカスクを学べます。 アメリカンオークとヨーロピアンオークの説明 製造工程のビデオ マッカ…

Muichibutsu Anniversary Bottle Sherry Cask Pedro ximenez single malt No.296 No.569 aged 10 years

本日は、ちょっと変わり種です。 Muichibutsu Anniversary Bottle Sherry Cask Pedro ximenez single malt No.296 No.569 aged 10 yearsをいただきます。 Muichibutsu(無一物)は、壱岐の蔵酒造の麦焼酎をシェリー樽で熟成させたブランド。このボトルは10年…

オールド・パー シルバー / Old Parr Silver

本日は、オールド・パー シルバーをいただきます。 お約束でこれも ↓ 色は綺麗な琥珀色。12年とほぼ同じ。 香りは12年と比べると弱め。フルーティな青リンゴとほのかなピート。 口に含むと弱めの刺激と甘味。ちょっと待つと辛さも感じるが、トータルとしてス…

オールド・パー 12年 / Old Parr 12 Years old

10日間ほど出張していたため、更新が滞ってしまいました。 本日は、オールド・パー 12年をいただきます。 オールド・パーと言えば、岩倉具視が持ち帰ったとかで政治家に愛飲されたウイスキーとして有名です。 また、オールド・パーと言えばこれ ↓ ですね。傾…

シングルモルト津貫 2023 Edition / Single Malt Tsunuki 2023 Edition

本日は、シングルモルト津貫 2023 Edition をいただきます。 この津貫はいくつかの酒店で見かけたので入手しやすいと思われますが、本坊酒造のサイトによると生産数は47,000本とのこと。津貫 The Firstの9,984本に比べると5倍近い本数が生産されています。 …

山桜 安積蒸溜所&4 ワールドブレンデッドウイスキー / YAMAZAKURA Asaka Distillery &4 WorldBlended Whisky

本日は、山桜 安積蒸溜所&4 ワールドブレンデッドウイスキーをいただきます。 笹の川酒造・安積蒸溜所の原酒をキーモルトとして、世界4カ所の代表的なウイスキー原酒をブレンドしたものです。4カ所については表ラベルの英語を読むと、スコットランド、アイ…

ジュラ10年 / Jura 10 years old

本日は、ジュラ10年をいただきます。 スコットランドのジュラ島で生産されるシングルモルトスコッチウイスキーで、地域はアイランズに分類されます。 色は綺麗な琥珀色。わずかに赤みも帯びている。 香りはバニラ、レーズン、プラム、かすかにピートスモーク…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第3弾 アクエリアス カミュ

本日は、ウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ 第3弾 アクエリアス カミュ」を購入しました。今回はなかなかお目にかかれず、発売日から3週間ほどかかりました。 長濱浪漫ビール…

シングルモルトあかし ペドロヒメネスシェリーカスク3年カスクストレングス ちゃがたパーク10周年記念

本日は、江井ヶ嶋酒造のホワイトオークシングルモルトあかし ペドロヒメネスシェリーカスク3年カスクストレングス ちゃがたパーク10周年記念をいただきます。 前回のあかしが美味しかったので他のも飲みたいなーと思っていたところ、いつものところではない…

ホワイトオークシングルモルトあかし / White Oak Single Malt AKASHI

本日は、江井ヶ嶋酒造のホワイトオークシングルモルトあかしをいただきます。 色はやや薄めの黄金色。 香りはバニラ、青リンゴ、カラメル、ほのかにピート。シェリー樽とバーボン樽で貯蔵したものをバッティングしたとのことだが、バーボン樽の特徴を強く感…

シングルモルト桜尾 / Single Malt Sakurao

本日は、シングルモルトジャパニーズウイスキー桜尾をいただきます。 クラフトジンでも有名な桜尾蒸溜所。広島県廿日市市の酒蔵です。桜尾と戸河内の2つのブランドを持ち、貯蔵庫の場所を冠しています。桜尾の貯蔵庫は瀬戸内海近くにあり、潮風が届き、気温…

ブラック&ホワイト / Black & White

本日は、1,000円前後で評判のよいウイスキーシリーズ、ブラック&ホワイトをいただきます。 色は濃いめの黄金色。前回のフェイマスグラウスとほぼ同じ。 香りは、やっぱりこの価格帯によくある香り。ヨード、木材、穀物、シェリー樽、アルコール感。 口に含…

フェイマスグラウス / The Famous Grouse

本日は、久しぶりに1,000円前後で評判のよいウイスキーシリーズです。 かの有名なフェイマスグラウスをいただきます。 色は濃いめの黄金色。 香りは、あぁ、この価格帯によくある香り。ヨード、木材、穀物、シェリー樽、アルコール感。 口に含むと、意外に甘…

【入手】響3本セット+新竹鶴

本日は、驚きのレアジャパニーズウイスキーを入手できたご報告です。(レビューはありません。悪しからず) 入手できたウイスキーはこちら↓ 響 ジャパニーズハーモニー 響 ブレンダーズチョイス 響 ブロッサムハーモニー2022 (新)竹鶴ピュアモルト いやい…

【入手】アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第2弾 カプリコーン シュラ

本日は、ウイスキー入手報告です。(レビューはありません。悪しからず) 先月の「アマハガン 聖闘士星矢ゴールドセイントシリーズ第1弾 サジタリアス アイオロス」に続き、「第2弾 カプリコーン シュラ」を購入できました。 長濱浪漫ビール聖闘士星矢と長濱…

レイクス ソレアード / The LAKES, The Whiskymaker's Editions SOLEADO

本日は、レイクス ウイスキーメーカーズエディション ソレアードをいただきます。 色は綺麗な琥珀色。 香りは、太陽の光をたっぷり浴びたオレンジ、甘いマーマレード。そしてフローラルな花の香り。ハチミツもいる。SOLEADOとはスペイン語で日だまりや日当た…

レイクス ザ・ワン シェリーカスクフィニッシュ / The LAKES, The One, Sherry cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン シェリーカスクフィニッシュをいただきます。 これは、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2022で、洋酒部門で金賞、「ワールドブレンデッドウイスキー/ブレンデッド」部門でカテゴリーウイナーを受賞したボトル…

レイクス ザ・ワン オレンジワインカスクフィニッシュ / The LAKES, The One, Orange wine cask finished

本日は、レイクス ザ・ワン オレンジワインカスクフィニッシュをいただきます。 ウイスキーフェスティバル2022で飲んで気に入ったイングリッシュウイスキー「レイクス」。試飲した中で最も私好みだったのがこのオレンジワインカスクフィニッシュです。 オレ…

シングルモルト駒ケ岳 2022エディション / Single Malt Komagatake 2022 Edition

本日は、本坊酒造(マルスウイスキー)のシングルモルト駒ケ岳 2022エディションをいただきます。 2022エディションは、バーボンバレルで熟成させた原酒を主体に、シェリーカスク熟成原酒とポートカスク熟成原酒でアクセントをつけたものだそうです。 www.ho…

シングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #01 / Single Malt Tsunuki

明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2023年の1本目は、本坊酒造(マルスウイスキー)のシングルモルト津貫 Minami-satsuma Art Collection #01をいただきます。 ☟ボトルが見える窓が開いた箱です。 ☟箱の背面には説明文が書…